鹅掌柴又名鸭脚木、小叶手树，五加科鹅掌柴属植物。株型丰满，适应性强，管理简单，是颇受消费者欢迎的室内观叶植物。
鹅掌柴主要依靠扦插繁殖。以珍珠岩、河沙混合或者用泥炭和珍珠岩以1∶1的比例混合作为基质，扦插前要喷透水。插穗以木质化或半木质化枝条为好。剪取8～10厘米的段，上部在芽上1厘米处剪斜口，下部在叶下1厘米处剪斜口。剪下1～2片叶。插穗要马上扦插。插后要喷一次透水。
扦插的时间3～10月，温度低时要做好保温；温度高时要喷水保湿。每周要喷一次杀菌剂，预防病害。同时每周喷一次浓度为800～1000毫克/千克的20-20-20的复合肥，促进生长。一般30～50天就可以移栽上盆了。
基质以肥沃、疏松、排水良好的沙壤土为好。可以用泥炭∶田园土∶珍珠岩的比例4∶4∶1。
鹅掌柴对光照的适应范围很广。最适合的是半阴环境。对于花叶鹅掌柴来说，如果置于过于阴暗处，叶片上的花色容易消失，影响美观。但过强光照射，易使之落叶。
生长适宜温度是16～27摄氏度。不要低于5摄氏度。
鹅掌柴喜湿，在空气湿度大、土壤水分充分的条件长势茂盛。但不要出现盆土积水的情况，否则容易引起烂根。每次浇水要浇透水，待表层发干后再浇水。
生长旺盛期每隔半个月施肥一次。20-20-20复合肥600倍浇施。花叶品种不宜施用过多的氮肥，否则会影响花色。
虫害主要是蚜虫和红蜘蛛，可用10%阿维菌素2000倍液或2.5%天王星乳油治疗。病害主要是叶斑病和炭疽病，可用百菌清800倍液或代森锌600倍液治疗。