用九阳豆浆机怎么做红豆沙

你好,我想问用九阳豆浆机怎么做红豆沙,红豆要泡多久,然后放入豆浆机内,水要加多少毫升,用煮豆浆的方法煮吗?

用料:   

红小豆500克;水适量; 白糖200克。    

做法如下:

1、红小豆加清水浸泡12-24小时;

2、泡好后放在电饭煲里,像平常煮饭一样,水量超出豆子大致食指的五分之二即可;

3、煮好的豆子如下图,如果泡的时间短,可以再添水,再按一次煮饭程序,煮到豆子熟透;

4、将煮好的豆子放入豆浆机,加入白糖,如果做红豆羹,水位刚好和豆子齐平即可,如果做豆沙馅,水位大致到豆子的三分之二,启动豆浆机干豆功能;

5、豆浆机打出的豆沙有点稀,放在不粘锅上炒干,起初一定要不停搅拌,水分蒸发时锅中会有水泡,不连续搅拌会烫到,搅到干湿适中就可以关火了。

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第1个回答  推荐于2019-10-27

用料  

红小豆

                   500克    



                         适量    

白糖

                      200克    

豆浆机版红豆沙(豆沙馅)简易法的做法  

1.红小豆加清水浸泡12-24小时,现在天气炎热,建议放在冰箱里。


2.这是我泡了24小时后的豆子,放在电饭煲里,像平常煮饭一样,水量超出豆子大致食指的五分之二即可。


           

3.这是煮好的豆子,因为我泡了24个小时,所以比较容易熟,如果泡的时间短,可以再添水,再按一次煮饭程序,煮到豆子熟透。


           

4.将煮好的豆子放入豆浆机,加入白糖,如果做红豆羹,水位刚好和豆子齐平即可,如果做豆沙馅,水位大致到豆子的三分之二,启动豆浆机干豆功能。


5.豆浆机打出的豆沙有点稀,放在不粘锅上炒干,起初一定要不停搅拌,水分蒸发时锅中会有水泡,不连续搅拌会烫到,一定小心,等到阻力非常大,感觉可以攥成团时就可以关火了。


           

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第2个回答  2013-11-21

你好!

豆浆机制作红豆沙的方法:


   原料:

   红豆50-60g;大米15-20g,水1200ml,冰糖适量;盐少许(不加也可)


   工具:

   能做米糊的豆浆机


   做法:

   1,红豆清洗干净,用少许水浸泡8个小时,至豆子膨胀起来。

   2,泡好的红豆、大米与水一同放入豆浆机内,选择米糊键,开始打糊糊。

   3,豆浆机工作结束后,趁热将冰糖和少量的盐加入豆沙糊中,放至室温,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。

  香港流行的红豆减肥法 材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许 具体做法:先把红豆浸泡半个小时,告别大肚腩——陈皮红豆沙 制作:红豆泡软后,隔水蒸熟。


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第3个回答  2013-11-22
  在饭店里吃饭,饮料有现榨红豆汁,好喝是好喝,但一扎要88块。寻思着这么简单在家也可以做。于是充分发挥豆浆机的作用。按照做豆浆的法子,把头天晚上泡好的红豆放进豆浆机里,加适量水,摁一下键就不用管了。等做好了,倒出,不用过滤。因为太烫我突发奇想,把冰箱里喝剩的牛奶掺合进去。一尝,味道果真很好!红豆是补血的,建议MM们也试试!
  千万表放很多豆子!千万要注意!!因为上次我黑心,放了N多的豆子,结果烧焦的机子,啊好没火烧,个时光人啊走出去的,色色早早不爸爸妈妈骂了顿

  做玉米汁:
  先把玉米粒准备好
  玉米棒子放水里煮煮
  再把玉米水和玉米粒放豆浆机里就可以了
  加点蜂蜜
  味道就和饭店的一样了
  这样做一个玉米棒就可以了

  可可豆浆

  材料:可可粉 豆浆
  做法:将可可粉1勺加入1杯无糖豆浆中 搅拌即可饮用
  吃法:早晚各一次 连续食用3--4周 效果明显
  功效:可清热解毒 加强脂肪燃烧 另外 豆浆含大量食物纤维 本身带有少许甜味 可令味道更美(相信它绝对比红

  豆茶好喝 也不会有MM因为它难喝 而放弃)
  注意: 1.可以代替早餐 无须再进食其他食物
  2.晚餐只喝一杯 再搭配一个水分多 糖分少的水果(强烈推荐--西瓜) 可以等5--6月时使用这个方法
  成本:1次约0.6元

  【豆渣饼】
  原料:做豆浆剩下的豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)

  做法:
  1)将豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。
  2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。
  3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。
  **豆渣和面粉的比例,是2:1。
  **煎豆渣饼时,一定不要摊成大片的,这样不易翻面易碎。用勺背在锅中将豆渣饼尽量压薄,易熟。
  **配合油泼辣子,或老干妈豆豉香辣酱味道超好。

  五豆补五脏:红豆补心脏、白豆补肺脏、绿豆补肝脏、黄豆补脾脏、黑豆补肾脏。
  豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白 ,其蛋白质含量高达30%-50%,其生理价值几乎与肉相当。且富含人体需要的8种必需氨基酸,大豆食品几乎不含胆固醇,却含有丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇。大豆软磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。大豆中含有丰富的矿物质和B族维生素,大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用。豆类食物中还含有植物雌激素,可以减轻妇女更年期症状,使骨质疏松得到预防。

  我们常吃的豆类有:红豆 白豆 绿豆 黄豆 黑豆

  1、红豆补心脏:红豆又名赤豆,红小豆,被李时珍称为“心之谷”。红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定的作用;红豆含有的叶酸,是产妇、乳母催乳的好食物。

  2、白豆(芸豆)补肺脏:芸豆营养丰富,还含有丰富的维生素C,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量为鸡肉的7倍多,铁含量为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉,芸豆具有增强抗病能力,提高人体免疫力的功能,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发都有好处,它可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,有减肥的作用。

  3、绿豆补肝脏:绿豆不仅有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之粮谷”之说,是医药同源的食物。绿豆含有大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。常食绿豆有辅助降压的作用。绿豆有很好的清热解毒的作用,是夏季最受欢迎的解暑佳品。

  4、黄豆补脾脏:黄豆又名大豆,是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆有健脾、润燥、消肿的功能。黄豆的蛋白质含量高且质量优,它可以增加人体的骨密度,促进骨骼健壮。黄豆含有丰富的优质脂肪,黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保护血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,对人体健康非常有利。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,能明显的改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆同样有美容、抗癌的功能。

  5、黑豆补肾脏:黑豆素有豆中之王的美称,特别适合肾虚者食用。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能。我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的。

  “五谷宜为养,失豆则不良”饮食平衡要有豆类的摄入。一般成年人每天进食100克的豆制品为宜。我们在食用时还要注意以下几点:1、红豆利尿,故尿频者少食。2、豆浆要煮熟喝,腹胀者要少食黄豆,否则会加重腹胀。3、绿豆性凉,故脾胃虚弱者少食。4、消化不良者要少食芸豆
第4个回答  2013-12-18
您好,很高兴为您解答。
原料:

红豆50-60g;大米15-20g,水1200ml,冰糖适量;盐少许(不加也可)

工具:

能做米糊的豆浆机

做法:

1,红豆清洗干净,用少许水浸泡8个小时,至豆子膨胀起来。

2,泡好的红豆、大米与水一同放入豆浆机内,选择米糊键,开始打糊糊。

3,豆浆机工作结束后,趁热将冰糖和少量的盐加入豆沙糊中,放至室温,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。

  香港流行的红豆减肥法 材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许 具体做法:先把红豆浸泡半个小时,告别大肚腩——陈皮红豆沙 制作:红豆泡软后,隔水蒸熟。
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