四川泡花生的做法

Question

谁知道市场上卖的泡花生是怎么做的?要简单点的

Answer 1

主料：花生米 　　辅料：生菜、香干 调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法　
1、将花生米油炸熟； 　
　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 　
　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 　
　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

Answer 2

先把花生洗了，在清水里泡一天，目的把花生泡胀好看，然后热开水冷却，里面放盐、超市里野山椒放点，放生姜、蒜、芹菜；还有一种方法，可以用自家的泡菜盐水也可以，泡个三四天就可以吃了。

Answer 3