鲜刺梨泡酒的制作方法

如题所述

刺梨泡酒的制作方法,可以将刺梨单独泡酒,外加点冰糖即可

刺梨单独泡酒,需要用的原料有刺梨和白酒,比例大概为1:5。也可以适量加少许冰糖来调味。准备好刺梨1000克。将刺梨洗净去刺,用刀切成两半,放入白酒中,密封存放于阴凉处,一周后即可

【配方(仅供参考)】刺梨500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g

【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可

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第1个回答  2022-10-08
鲜刺梨泡酒的方法:
1、去采摘新鲜的、外皮颜色较为亮堂的刺梨,这样的刺梨成熟度较高,用来泡酒是非常合适的。将刺梨外皮的刺去掉,用到将每个刺梨对半切开,将里面的籽去掉。
2、准备一个大一点的罐子,先将罐子清洗干净,再将准备好刺梨放进去,再倒入适量的白酒,最好是二曲酒。接着,把盖子盖上,放到通风阴凉的地方,一般一个星期左右就可以喝。
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