66问答网
所有问题
生腌螃蟹太淡了可以加盐嘛
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-01-08
可以加盐继续腌，不过记住 腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内
亚硝酸盐
的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://66.wendadaohang.com/zd/DpD9sU2np9Upixsvxn.html
相似回答
如何做生呛
螃蟹
生呛螃蟹制作步骤
答：
4、烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，喜欢酒味中重的等放凉了再放酒，盐的多少视个人的口味而定，实在没把握就
腌
7天后尝一个看看，
淡
再
加盐
。5、最好用雌
蟹
，把蟹买回来以后一定要清洗干净。6、把蟹放在制好的卤水中就好了，水要没过蟹，不能在卤水很烫时放入，要等卤水冷了后...
怎样
腌制
咸蟹
答：
3.烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，喜欢酒味中重的等放凉了再放酒，盐的多少视个人的口味而定，实在没把握就腌7天后尝一个看看，
淡
再
加盐
。4.
腌制的
过程，当然是买活的
蟹
，最好用雌蟹，把蟹买回来以后一定要清洗干净，我的做法是把一瓶百分之75的酒精倒在一个小盆里，请蟹们一...
生腌螃蟹
的腌制方法
答：
准备一大锅凉开水，然后加盐，把盐搅拌均匀。多加点盐
。我放了满满两汤匙的两只螃蟹。2.用小刷子仔细擦洗螃蟹。这一步，我把螃蟹肚子上的小三角盖摘下来，挤出一些脏东西。3.将洗净的螃蟹用盐水浸泡，放入冰箱冷藏2-3小时。4.取出盐水腌制的螃蟹，揭开蟹盖，找一把尖刀把螃蟹剁成小块。最好用专用工...
螃蟹
怎么
腌制
最好吃 螃蟹如何腌制最好吃
答：
一直重复摆放到结束，也不要太高
，因为腌料需要淹过螃蟹，盆子里面加一些酱油凉开水加盐，腌制的食物盐要多放一些，否则很容易坏掉，然后搅拌一下，用手指蘸一些料汁尝咸淡，然后就可以把保鲜膜盖好，放到冷藏室里面，放上一天就可以了。2、可以准备味极鲜，生姜，八角，干辣椒，白酒，麻椒以及螃蟹，先...
腌螃蟹
钳的做法
答：
3烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，喜欢酒味重的等放凉了再放酒，盐的多少视个人的口味而定，实在没把握就腌7天后尝一个看看，
淡
再
加盐
。4
腌制的
过程，当然是买活的
蟹
，最好用雌蟹，把蟹买回来以后一定要清洗干净！把蟹放在制好的卤水中就好了，水要没过蟹，不能在卤水很烫时放入...
腌螃蟹
怎么做?
答：
一匙芝麻油。4、把
螃蟹
倒入酱汁中，搅拌均匀。5、再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀（这些配料也可与酱油一起加入）可放入冰箱中冰冻1 个小时。6、腌制一时后，就可以开吃了，
很
香。7、吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），吃
生腌
的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很好。
大家正在搜
螃蟹腌太咸了怎么变淡
豆腐乳腌淡如何加盐
鸭蛋腌的太淡了怎么办
腊肉腌淡变味了该怎么处理
泡菜腌淡了怎么办
腊肉腌淡了怎么办
辣白菜腌淡了怎么办
腊鱼腌淡了有点味怎么补救
辣白菜腌淡了怎么补救
相关问题
淹咸菜淹的太淡能不能加盐
醉蟹腌的咸了该怎么样淡一点
生腌螃蟹的腌制方法？
盐水腌螃蟹的腌制方法窍门？
腌螃蟹和盐的比例是多少啊？
生腌螃蟹的腌制方法
吃生腌螃蟹注意事项
生腌螃蟹做法