槐树花有什么功效 槐树花怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

凉血止血
槐花味苦、性微寒，在中医理论中归肝、大肠经，是一种药用价值很高的物质，在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗，对于便血、尿血以及痔血等疾病都有不错的疗效。
降低血压、预防中风
现代研究表明，槐花中蕴藏着丰富的芦丁，芦丁是是增加毛细血管抵抗力的重要物质，它可以改善毛细血管的功能，增加血管壁的弹性，大大降低人们出现脑血管破裂的机率，从而起到预防中风以及高血压的作用。
清肝泻火
槐花入肝经，对于肝火旺盛，头痛目赤，喉咙肿痛，失音，痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
通常润肠
槐花酿出的蜂蜜泡水喝可以调节胃肠功能，可使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，显着缩短排便时间。
抗炎灭菌
槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类，可以迅速杀死人体血液中的有害物质，并且阻止它们在人体中的流通，预防各种炎症的发生。在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
槐花煎蛋
材料：槐花100g，鸡蛋4个，色拉油适量，盐少许，白酒少许
做法：
1、槐花，挑选清洗干净
2、把槐花放入锅中焯水
3、捞出沥干备用
4、鸡蛋里加点白酒搅匀
5、加入槐花拌匀
6、加点盐调味，搅拌均匀
7、起油锅加热后倒入蛋液
8、翻面煎至两面金黄即可
蒸槐花
材料：槐花500克，玉米面(黄)适量，食盐适量，蒜5瓣，香油适量，水适量
做法：
1、将槐花洗净沥干水拌上玉米面略抖动下，将多余的面粉抖掉
2、上蒸锅蒸10分钟
3、大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用(喜吃辣的可以拌上香辣脆或是倒入醋拌之一样的美味)
4、吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可