小暑煲什么糖水好

Question

如题所述

Answer 1

花生糖水的材料准备：
- 去皮白肉花生：400克
- 龙眼干：适量
- 清水：2大碗
- 班兰叶：3叶
- 冰糖：适量
花生糖水的制作步骤：
1. 将花生清洗干净，去除杂质，沥干水分后，用热水浸泡约1小时，以充分吸水变软。
2. 将泡软的花生连同泡花生的水、龙眼干、2大碗清水和撕碎的班兰叶一同放入气压锅中，关闭阀门，加热煮45分钟。
3. 煮好后，取出班兰叶，加入适量的冰糖，待冰糖溶解均匀后，即可关火。
4. 待花生糖水稍微冷却至适宜温度，即可享用。