那些尝一口就忘不掉的湖南美食

Question

如题所述

Answer 1

那些尝一口就忘不掉的湖南美食有：长沙臭豆腐、株洲醴陵焙肉、衡阳泡椒响螺片、邵阳鸭脚包、常德麻辣肉。

1、长沙臭豆腐

“臭豆腐”是长沙的一种著名的名菜。有些人对此不屑一顾，畏惧不已；有人为之欣喜，为之欣喜。臭豆腐是以大豆、红、红等为主要原料制成的一种特殊风味。这道菜的色泽有些发暗，味道也有些难看，但是入口即化，让人难以忘怀。

2、株洲醴陵焙肉

醴陵焙肉在株洲一带享有盛誉。以烟熏肉、蒜蓉为主要原料，以浓郁的肉味、鲜甜的味道、恰到好处的咸味、可口的味道、男女老幼都很喜欢，因此颇受本地百姓的欢迎。如今，它已成为株洲人桌上的一种普通的家庭点心。

3、衡阳泡椒响螺片

衡阳泡椒响螺片是衡阳的一种特产。这道菜以海螺切片、腌辣椒等为主料，味道鲜美。入口略有辛香，鱼肉鲜嫩，入口后余韵绵延，颇受本地百姓欢迎。有时间还可以来品尝一下这里的美食，还有不少来自国外的客人也是冲着这里来的。

4、邵阳鸭脚包

“鸭脚包”是邵阳的一种著名的美食。这道菜有鸭腿，鸭翅膀等等。它口味奇特，风格独特，适合男女老幼，在邵阳一带成为一种普遍的下酒佳肴。特别是在春节期间，更是每家每户都要制作一份，以供品尝。

5、常德麻辣肉

常德麻辣肉，是湖南常德一种著名的特色美食，它的主料是豆皮，虽说有一个“肉”，但实际上是用豆类制作而成，其中以炒肉丝最为出名，回味无穷，深得当地居民的欢迎。