众所周知人参是滋补的中药材,不少人会用人参泡水、熬汤、泡酒等多种食用方法来帮助保健。特别是人参泡酒,深受爱酒人士喜欢,那人参泡酒怎么泡呢?
人参泡酒怎么泡
1、人参鹿茸酒
材料:准备新鲜人参1-2支、鹿茸10克、白酒2500毫升
做法:将人参、鹿茸、冰糖依次放入罐中,再倒入白酒,加盖密封,60天后即可服用。每晚睡前20-50毫升即可。
功效:可以渐补下元、生精益血、壮阳健骨等功效。
2、人参枸杞酒
材料:新鲜人参1-3支、熟地黄25克、枸杞90克、冰糖100克、白酒2500克
做法:将人参、枸杞、熟地放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次,将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒坛中,搅匀,浸泡15天后,用洁净纱布过滤,即可饮用。每天2次,每次15毫升。
功效:可以补气益血、滋肝明目,对于神经衰弱、腰膝酸软具有一定功效。
3、人参灵芝酒
材料:人参1-3支、灵芝30克、白酒2500克
做法:将人参、灵芝、白酒放入罐中,然后倒入白酒,密封20天以上即可饮用。每天2次,每次10毫升。
功效:对于失眠、食欲不振、年老多病等都具有一定缓解作用。
4、人参桂圆酒
材料:川芎15 克,人参、生地、茯苓、白术、白芍、当归、红曲面各30 克,桂圆肉120 克,高粱酒5000克。
做法:将准备好的中药材研碎至粗粉,装入白布袋后置入容器,再倒入高粱酒浸泡。大约五日后,去渣,加入冰糖,即可服用。每天两次,每次15毫升即可。
功效:对于气血亏损、脾胃虚弱、年老体弱人群来说都具有一定功效。
人参就怎么泡,可以用人参加鹿茸、枸杞、灵芝、生地、茯苓、白术、当归、桂圆等多种中药材一起泡,可以帮助滋补身体,具有较强的保健作用。