玉竹的食用方法?

如题所述

1. 玉竹是一种中草药,属于百合科植物玉竹属的根茎。它的味道甘甜,性质微寒,归入肺经和胃经,具有养阴润燥、生津止渴的功效。
2. 玉竹的根茎横走,肉质呈黄白色,密布着多数的须根。其叶片绿色,背面呈现灰色。花朵通常在腋下生长,并以1-3朵的簇生形式出现。这种植物喜欢潮湿的环境,并适宜在富含腐殖质的疏松土壤中生长。
3. 在广东,玉竹常被用于煲汤,与其他药材如沙参、薏米、淮山、桂圆、百合和莲子等搭配,制成著名的汤品“清补凉”,具有润燥的效果,是秋季干燥季节理想的食疗汤品。
4. 中医学中,玉竹被认为有滋阴润肺、生津养胃的作用,常在临床中用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症状,通常与麦冬、沙参等药材一起配伍煎服。
5. 玉竹具有强心作用,每日使用20克玉竹煎服,对于由风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭具有一定的疗效。
6. 玉竹的食用方式多样,包括泡茶饮用、煲粥煲汤食用,以及在临床中制成药物等。在日常生活中,泡茶饮用和煲汤煲粥是较为常见和受欢迎的做法,玉竹也常作为养生保健的选择。
7. 在康爱多药店,玉竹的中药价格合理,会员价格更加优惠。药店正在进行大促销活动,许多药品的价格都比平时便宜,需要购买其他药品的朋友可以抓住这个机会。
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