山莓,覆盆子,蛇莓,黑莓之间有什么区别

如题所述

外貌不一样,口感也不一样,营养价值更不一样。

黑莓当中,不仅富含硒,维生素E含量也是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,含有的大量花青素、原花青素是抗衰养颜的圣品!并且所含氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿物质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁、磷)含量也较高。前面谈到的“硒”,其实食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,还需要借助其他营养素,而黑莓中的大量的维生素A、C、E,正是强化补充硒的元素,自然令黑莓的效用加倍!

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第1个回答  2019-01-17

红莓 黑莓 蓝莓,其中营养价值最高的是黑莓。他们可以统称为山梅或山莓。

黑莓被誉为第三代保健水果,十大健康水果之一,唯一被国际赞誉为“生命之果”。

果实黑色颗粒聚合实心果。这玩意孩子和孕妇都能吃,长期吃的话你会发现你的身体有变化。

果实由青色转红,由红转黑,全黑熟的发软的黑莓,汁水充足,味道清新,如果没有熟透的话会酸。

红莓,实际严格来讲叫做红树莓,果实颗粒聚合空心,第三代保健水果,营养价值低于黑莓,肾虚或者有高血糖之类的人不能吃,果实汁液不如黑莓多,带香味,大部分人会感觉是肥皂味,多吃会腻,而黑莓被称为生命之果却可以孩子和孕妇都可以吃,一个天一个地。

蓝莓,十大健康水果之一,也属于第三代保健水果,不过营养价值低于黑莓,口味上更好,储存时间比以上两种长,所以被大力推广。

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