家庭月饼简易做法

Question

如题所述

Answer 1

家庭月饼简易做法如下：

主料：红薯泥250g、玉米淀粉100g。

1、红薯蒸好后趁热捣成泥，喜欢甜的可以加点白糖。

2、加入玉米淀粉，加的时候少量多次添加。

3、揉成一个红薯面团。

4、平均分成5份，用月饼模具压出月饼形状，垫一张油纸，全部做好摆在盘子里。

5、放入烤箱，100度30分钟左右，没有蒸烤箱的用蒸锅也是可以的，水开后大概15分钟左右就可以了。