益生菌（酸奶）刚做出来热着吃会怎么，样营养价值怎么样。

Question

如题所述

Answer 1

益生菌不能被热着吃！！如果是用开水泡的话，几乎没什么营养价值。
酸奶为什么要冷藏，是因为酸奶里的益生菌在低温下才能生存，热着吃会把益生菌杀死，就起不到作用了。
另外有一种益生菌粉，通常是用冷冻干燥益生菌菌种，和酸奶的菌种不一样，这种益生菌粉用水泡着喝，水温不能超过40度。
真正补充益生菌，不要喝酸奶，买进口的益生菌粉泡水喝，效果非常好。

Answer 2

益生菌在高于43度的环境下就会失去活性，成了没有作用的死菌。就没了益生菌的价值，这样一来就仅仅剩下蛋白质和糖分了。
如果你是为了补充益生菌，那么建议还是要在低于40度以下的环境中处理。如果不明白可以继续追问本回答被网友采纳

Answer 3

酸奶主要是由乳酸菌发酵而成，
绝对不能加热（在炉子上加热或在微波炉里加热都不可以），如感觉酸奶太冷，
可将酸奶倒在碗里放在温水里温热，或者连袋放在温水里温热，
不然乳酸菌要受到破坏，营养价值就会打折扣。