人参有哪些功效？适合哪些人群吃？具体的食用方法是什么？

Question

人参对哪些方面的疾病的人有帮助？具体食用方法是什么？人参和鹿茸可以同时吃吗？有副作用吗？

Answer 1

人参功效：
生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。
红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
野山参：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。
西洋参：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津。
人参适宜人群：
一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。妇女产后体虚者，可以吃一些红参。一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。夏天进补，可以选用西洋参。体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。
不适宜人群：
不适合吃人参的人包括：高血压患者；脾气暴躁而面色发红者；发热者不宜吃红参和野山参；脾胃虚寒者，不宜吃西洋参。
人参可以做汤，泡水喝，也可以泡酒！

Answer 2

人参：大补元气 补脾益肺 生津止渴 安神增智 强心 促进骨髓造血功能 具有抑制癌细胞生长的作用。
主治：脾气虚弱 少食懒言 大便溏泄 体倦力乏 虚咳喘促 自汗 惊悸 失眠 健忘 及气血津液不足 口干舌燥等。
常用：5--10克用文火煎，将参汁兑入其它药汤内服，也可将参片放在杯中用开水浸泡当茶饮，亦可炖服、泡酒服。
人参是一种滋补强壮药，健康者，特别是青少年慎用，不宜同食萝卜、茶叶。本回答被提问者采纳