微生物检测中的大肠菌群实验，请问有什么好办法排气

Question

如题所述

Answer 1

微生物检测中的大肠菌群实验，请问有什么好办法排气
现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中对试管规格没有具体要求，但一般采用18×180mm的会多一些，或者双料18*180mm，单料15*150mm。还有产气实验要用到小导管，也没有具体型号，一般试管里装得下就行，建议不要太细，不然不好排气。
进入无菌操作室前应更换无菌实验服，戴帽子、口罩、无菌手套。进入无菌操作室后，首先用镊子夹取适量酒精棉全面擦拭双手，然后才能进行实验操作。
酒精易燃，因此在擦拭双手的过程中应离开酒精灯火焰一定距离，防止出现危险，待手上的酒精挥发完全后，再进行实验操作。
样品的稀释
取一洁净无菌均质袋于自动稀释仪上，用酒精棉充分擦拭样品袋，将剪刀置于酒精灯外焰上充分灼烧，小心剪开样品袋。将称样勺于酒精灯外焰灼烧片刻，准确称取25g样品于无菌均质袋中。用酒精灯外焰灼烧注水口片刻，在盛有样品的均质袋中注入225mL无菌生理盐水或磷酸盐缓冲液。取下均质袋，将均质袋放入拍击式均质器中，用均质器拍打1min～2min，制成1:10的样品匀液。
注意：样品匀液的pH值应在6.5～7.5之间，必要时可用1 mol/L无菌氢氧化钠或1mol/L无菌盐酸溶液调节。