葡萄酒和啤酒有什么区别

如题所述

葡萄酒是用葡萄发酵后做的,啤酒是用小麦发酵后做的,葡萄酒的后劲要比啤酒大
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第1个回答  2008-01-02
葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料,它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等.
啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。
所以两者在原料上就不一样啦。
第2个回答  2008-01-04
都属于发酵酒
嘿嘿
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