醋冬天在外面会不会冻

Question

如题所述

Answer 1

食用醋冬天在外边一般不会结冰。

因为醋的凝固点很低所以不容易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，所以又称冰醋酸，可是家里食醋主要是醋酸的水溶液，并不是纯的 ，一般食用醋的醋含量为5%左右，所以在常温下也不会结冰。一般0°也不会结冰。随着温度进一步降低，它也是会结冰的。

而纯的醋酸，在十几度就是固体。工业上使用的高浓度醋酸，俗称冰醋酸，在冬天，直接冻起来。

扩展资料：

醋的好处

1、消除疲劳

里面含有丰富的有机酸可以有效的促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

2、平衡血液酸碱度

醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。

3、帮助消化

醋含有挥发性物质，能刺激大脑神经中枢，让消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

4、预防衰老

醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

5、扩张血管

醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。

6、增强肾功能

醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。

参考资料来源：百度百科-醋

Answer 2

　　食用醋冬天在外边一般不会结冰。

　　因为醋的凝固点很低所以不容易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，所以又称冰醋酸，可是家里食醋主要是醋酸的水溶液，并不是纯的 ，一般食用醋的醋含量为5%左右，所以在常温下也不会结冰。一般0°也不会结冰。随着温度进一步降低，它也是会结冰的。
　　而纯的醋酸，在十几度就是固体。工业上使用的高浓度醋酸，俗称冰醋酸，在冬天，直接冻起来。本回答被网友采纳

Answer 3

今年有幸去山西参观了东湖醋园与晋阳湖老醋坊，大概快到了腊月吧，醋都是在大缸里存放放在院子里，打开后上面有一层冰，师傅们用木棒敲碎后全部扔掉，并和我们说这就是山西老陈醋的冬捞冰，初中的多余水分就会冻结，一层一层冰冻，一层一层扔掉，醋的质量会越来越好

Answer 4

那得看你的醋的质量，像山西老城醋就不会

Answer 5

不会冻 因为醋凝固点很低