钙不能算牛奶的主要营养成分，但是是含有的。
牛奶的主要营养是乳糖，脂肪和蛋白质，很多食物的钙含量比牛奶多的多。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。
纯牛奶是有钙的；
纯牛奶的特点一、含有丰富的蛋白质，不是肉等物质中的变通蛋白质,而是优质蛋白质和人体必需的优质蛋白质。
特点二、含有丰富的钙 ；
在国家有关规定中，纯牛奶的营养标示中钙的含量不是强制性需要标示的，企业可根据自己的情况选择标示或不标示。（强制性标示的只有脂肪＼蛋白质＼非脂乳固体）。纯牛奶中的钙还是有的，一般含量为120毫克/100毫升。
扩展资料
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
保存牛奶要注意以下几点：
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
参考资料：牛奶.百度百科
本回答被网友采纳纯牛奶的特点一,含有丰富的蛋白质，不是肉等物质中的变通蛋白质,而是优质蛋白质和人体必需的优质蛋白质。
二,含有丰富的钙
综上、纯牛奶里不会再额外添加钙了. 在国家有关规定中，纯牛奶的营养标示中钙的含量不是强制性需要标示的，企业可根据自己的情况选择标示或不标示．（强制性标示的只有脂肪＼蛋白质＼非脂乳固体）。纯牛奶中的钙还是有的，一般含量为120毫克/100毫升.
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