薏仁为什么总有哈拉味

吃薏仁对女生还是蛮好的,但无论我是在超市买散装的还是塑封包装的,回家煮过之后总有一股哈喇味,像是悟了,就是中间那个白色的部分,求解,究竟是怎么回事!

正常的薏米,都是在季节到来时收割,之后晒干,然后脱壳的。如果晒干了没脱壳,两年都不会坏掉。如果碾出来后,不注意保管,或者放置时间过长,或者受潮,那么很容易就坏了。就会出现你所说的发霉味,或者哈喇味,或者臭油味,这样的薏米是不好吃的,也是不健康的。

您在外面买的薏米,应该是放太久了。外面有些薏米,放了很久,却不长虫,我在想,可能有杀虫剂。因为薏米如果受潮,是容易长虫的。

那么,既然已经坏了,你再拿去冰箱,那是没意义的了。这发霉,是不可逆的。

我家的薏米都是清明时节种植,10月下旬收割,一年一季,收割起来之后要晒10多天才会干,然后连壳一起封存。我们家的薏米是糯性的,我卖的薏米都是碾一点卖一点,这样能保证最大程度的新鲜。

目前为止,没有一个买家说在外面买的薏米是新鲜的,也没有一个买家说在我家买的薏米是不好的。

有兴趣的话,或者你想了解更多,可以问我。因为我家历代种植薏米。是糯性薏米,白壳的,虽然产量低,但是,原滋原味,煮起来是软软的,绵绵的,吃起来爽滑爽滑的,口感很好!
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第1个回答  2019-12-05
说明放的时间长了,变质了,最好不要继续食用
第2个回答  2021-10-13
对的就是,太难吃了
第3个回答  2013-02-20
用什么方法才能买到你家的薏米呢?
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