冬至当天我国南方的习俗有祭天祀祖、宴请宾客、吃汤圆等;在北方有吃饺子的习俗(因南北方区域差异,饮食方面也不尽相同)。
同时冬至日当天,在我国(北半球)是白昼时间最短、黑夜时间最长一天。而在南半球则正好相反,即白昼时间最长、黑夜时间最短。
出现该种情况是源于冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,大阳高度角最小。另外自该日期以后,太阳直射点住建北移,北半球开始白昼逐步边长、黑夜逐步变短。
扩展资料:
冬至我国的节日饮食:
1、羊肉汤:每到冬至温补羊肉被视为进补佳品,吃羊肉是冬季进补御寒的主要方法之一。
2、汤圆:冬至吃汤圆,古而有之。冬至吃汤圆,除了表示太阳逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
3、年糕:在春节和冬至,我国很多地区都有讲究吃年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。
4、水饺:相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃,后来每逢冬至,人们便模仿做着吃。
5、麻糍:是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。
6、冬至面、冬至肉:在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至这天,不少数广东人有“加菜”吃冬至肉的风俗,此外还有冬至有吃姜饭等。
参考资料来源:百度百科-冬至