芹菜,花生米,胡萝卜,西兰花拌凉菜的做法

Question

芹菜,花生米,胡萝卜,西兰花拌凉菜的做法

Answer 1

步骤：
1.将以上食材按照比例用开水煮熟俗称出水（花生木要全熟、西南花切小块8成熟 胡萝卜切丁 单个键盘大小8成熟、 青菜切丁 7成熟），根据自己喜欢的熟的程度控制火候，
2.根据个人口味准备好以下调料：精盐 鸡精 味精 芝麻油 红醋 生姜 葱 蒜 香菜 辣油 花椒粉 辣椒粉等作料拌均匀即可

Answer 2

你好，
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。