第1个回答 推荐于2017-11-25
这个是凉拌菜吧?
先放花生米煮熟,再放切好的芹菜梗,煮至芹菜颜色变深之后,捞起来用凉水漂冷,加盐、芝麻油、辣椒油、调料等拌匀调制即可。
芹菜降压凉血,适合三高、高血压的人士食用。
不过芹菜是感光食物,白天最好不要吃,否则会使皮肤变黑额本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-05-08
作为一个酒店的厨师。胡芹花生米。属于凉菜类。做法首先,煮花生米,煮的时候放入适当的盐,放几颗大料,大葱,开了锅就行吃起来脆脆的香。
把芹菜切成和花生米那样大,加上几个胡萝卜好看
拌菜的时候加点香油就行。很好吃的我是餐饮业的什么不懂尽管问。好高兴为你解答。
第3个回答 2021-02-10
作为一个酒店的厨师。胡芹花生米。属于凉菜类。做法首先,煮花生米,煮的时候放入适当的盐,放几颗大料,大葱,开了锅就行吃起来脆脆的香。把芹菜切成和花生米那样大,加上几个胡萝卜好看拌菜的时候加点香油就行。很好吃的我是餐饮业的什么不懂尽管问。好高兴为你解答。
第4个回答 2020-11-14
芹菜花生是一道家常菜肴,对肝脏有好处,脆爽碧绿的芹菜搭配上爽脆多汁的花生米,一口一个,真的是好吃到停不下来,无论是下酒还是下饭都是不可多得的美味。