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    • 椒盐蘑菇，怎么做，蘑菇要焯水吗？求详解？

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    第1个回答  2012-05-07
    应该是平菇？不用的。。。就是按平时的弄好，放油，把平菇放进锅里炒啊炒。。。炒到后来水就会干啦，刚开始的时候是出水的。干了以后把椒盐撒上就OK，很香的，不知道你问的是不是这个哈。。。。追问

    施主，你做法很另类哦，是椒盐的，你的做法会有脆脆的口感吗

    追答

    不另类。。。只是你没吃过而已，的确有这菜，外面是有点焦的，里面不脆。。。。

    追问

    谢谢

    第2个回答  2012-05-07
    需要的，并且要过油，70-90油温炸一下更好的追问

    没有分。不好意思，谢谢了

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