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早餐一杯豆浆有多少营养价值
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推荐答案 2015-12-02
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。
营养成分
,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高,另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。
营养素每100克
热量(大卡)14.00
碳水化合物(克)1.10
脂肪(克)0.70蛋白质(克)1.80
纤维素(克)1.10
维生素A(微克)15.00
维生素E(毫克)0.80
胡萝卜素(微克)90.00
硫胺素(毫克)0.02
核黄素(毫克)0.02
烟酸(毫克)0.10
镁(毫克)9.00
钙(毫克)10.00
铁(毫克)0.50
锌(毫克)0.24
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
钾(毫克)48.00
磷(毫克)30.00
钠(毫克)3.00
硒(微克)0.14
折叠编辑本段功效作用
折叠食疗作用
性 味 :甘、平、无毒。
归 经 :入胃、肺。
治病功效:补虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠。
主治疾病:身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏。
说 明 :豆浆由黄豆加工而成.黄豆含有丰富的优良蛋白质,100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶,所以被人们称为“植物肉”。豆浆所含的钙虽比豆腐低,但却比任何乳类都多,此外豆浆还含维生素B1.B2.烟草酸及铁等营养素。因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的。豆浆油条
折叠食疗方选
1.麦芽糖豆浆: 麦芽糖一汤匙,冲入滚沸的豆浆搅匀饮服.有补虚益阴作用,适用于体虚哮喘,经久不愈者以及胃疼。
2.白果 (去心、皮) 十粒,打碎,豆浆炖熟服用,一日一次,连续三至五天,治妇女白带。
3.豆浆一碗,韭菜汁半碗,调匀,空腹服下,治血崩。
4.甜浆粥: 新鲜豆浆适量,粳米100克,同煮粥,冰糖适量调味食用.有健脾,养胃,润肺,补虚作用.适用于年老体衰,营养不良,消瘦,久嗽,大便结燥,以及血管硬化,高血压,冠心病等症。
折叠禁忌人群
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者,痛风病人,肾结石患者,胃溃疡患者忌食。[7]
折叠四大功效
1.富含维他命,让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2.具洗净作用,使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3.降低胆固醇,使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4.具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
折叠其他功效
豆浆豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,还可以达到减肥的功效。豆浆是一种胶体,而非溶液。
折叠强身健体
每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
折叠防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
折叠防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之豆浆图片合集(1)(20张)一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
折叠防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
折叠防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
折叠防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
折叠防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的豆浆饮品图片合集(2)(11张)发作。
折叠防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
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其他回答
第1个回答 2015-12-02
要看水与豆浆的稀释程度,含水量而定,,干黄豆含蛋白质(克)35 %
还有很多营养价值:含丰富蛋白质,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌。
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早餐
可以吃一个鸡蛋
一杯豆浆
嘛
答:
可以,但是最好再吃点主食,例如馒头包子油条什么的会更好一些。当然你吃了肯定是比不吃要好,这个要养成好习惯,对你身体会比较好一些。
每天早上喝
豆浆
会长胖吗?
答:
2、防止衰老
,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。3、
防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
,豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦。三、喝豆浆的坏处:1、豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化...
喝
豆浆
的好处和坏处关于喝豆浆的小常识
答:
豆浆中含有非常稀有的硒、钼营养物质,它们有很强的抑癌和治癌能力,可以抑制肠癌、乳腺癌等细胞的活性
。日常有喝豆浆的习惯的话,可以大大降低患癌症的风险哦。4、
强身健体
豆浆比起牛奶来说更加经济实惠,而且营养价值还非常高,其中
每百克豆浆含蛋白质4.5克
、碳水化合物1.5克、磷4.5克、脂肪1...
一杯豆浆多少
克
答:
每100克豆浆中大约含有0.7克脂肪,1.8克蛋白质,3克钠,0.24克锌,0.5克铁以及其它
营养
成分。每天
早餐
可以适量摄入
一杯豆浆
,有利于补充人体所需要的物质。豆浆是一种中国的传统饮品,最早的豆浆出现于西汉时期,由西汉淮南王刘安制作,并流传至今,如今广泛流行于华人地区。豆浆主要原料为大豆,将...
每天
一杯豆浆
对身体有什么影响?
答:
豆浆是一款很多人喜爱的早晨饮品,而且还健康好喝,制法简单易懂,一台豆浆机就可以做出一杯香甜可口的豆浆。在中国式的
早餐
里,豆浆油条基本上都属于早餐的完美搭配,豆浆中含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等
营养
物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质,每天喝
一杯豆浆
对身体的好处多多,...
经常喝
豆浆
会胖吗?一个豆浆的热量是
多少
答:
100克天
豆浆
的热量是33大卡,而
一杯
甜豆浆也大概是250克,热量是83大卡。由此可以看出,豆浆属于热量较低的饮品,减肥期间是可以饮用的。当然,如果饮用无糖的豆浆可能会更有助于减肥哦。
营养价值
豆浆的原材料主要是黄大豆,而黄大豆是营养丰富的食物,因此豆浆中也含有大量的营养成分,包括有丰富的磷脂和...
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早餐店一杯豆浆多少克
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早餐一杯豆浆一个鸡蛋合理吗
一般早餐店豆浆杯多大
早餐店豆浆杯是多少毫升
每天早餐只喝一杯豆浆可以吗
早餐一杯豆浆够吗
早餐豆浆杯是多大的
早餐两个包子一杯豆浆
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