农村的一种草本植物，请问什么名字？

Question

80后儿时农村经常看到的，春天发芽，新芽穗可以吃，很甜，后来抽穗就不能吃了，农村都叫它“毛姑娘”，请问它学名是什么？

Answer 1

茅针
茅针【别名】丝茅草、茅草、白茅草、茅草根
　　【来源】本品为禾本科植物白茅的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。
　　[1]　　【制法】 白茅根：洗净，微润，切段，干燥，除去碎屑。茅根炭：取净白茅根段，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至焦褐色。
　　【植物形态】　多年生草本，高20～100cm。杆直立，节上有细柔毛。叶线形或线状披针形；根出叶几与植株等长；茎生叶较短，叶鞘褐色，无毛，或上部及边缘和鞘口具纤毛，具短叶舌。圆锥花序紧缩呈穗状；小穗披针形，对生于花序枝轴上；花两性，每小穗具l花，基部被白色丝状柔毛。颖果暗褐色，成熟果序被白色长柔毛。花期5～6月，果期6～7月。
　　生于路旁向阳干草地或山坡上。几遍全国。
　　采制　春、秋季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。
　　性状　根茎长圆柱形，长30～60cm，直径2～4mm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1. 5～3cm。体轻质略脆，断面皮部白色，有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。味微甜。

Answer 2

我们小时候叫毛毡，一到春天大家都蹲在地上抽毛毡。是白茅

Answer 3

笋~只是没有长大。

Answer 4

蒲公英吧