蛋白质变性会不会影响它的作用？学霸解释下谢谢！

如题所述

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推荐答案 2014-06-24

蛋白质变性，会使蛋白质失去活性。也就相当于蛋白质死掉了，也就没有了蛋白质所有功能。一般强烈的理化因素都会使它变性。

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第1个回答 2014-06-24

会。蛋白质在高温或者重金属作用下变质，失去效用。重金属中毒就是这个原因。

第2个回答 2014-06-24

这个题我之前做过，不会很难，你采纳我，我讲给你听吧。本回答被提问者采纳

第3个回答 2014-06-24

会，蛋白质变性后便会失活，

第4个回答 2021-04-29

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