如题所述
没熟的榴莲打开后基本不能放熟的,可以用榴莲来煲汤。
材料:生榴莲一个(不要熟的),大约4-5斤左右。排骨1到2斤(鸡也行),其他配料随意,看个人喜欢。若是不要,汤水就很清甜。做法:
把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢),
然后再把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了。
大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲打开了肉没熟怎么办