煮菜时,先放油盐一起,过会再放菜，这样会对人的身体有危害吗

Question

如题所述

Answer 1

不好，因碘易挥发

在食用加碘盐中应注意以下几点：在加热后直接成为气体，跑的无影无踪1.缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发；2.每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；3.放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；4.在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。

Answer 2

如果放的时间长的话会有，而且盐里的碘会分解，放的时间不长的话，不会有危险

Answer 3

我感觉不好。。

Answer 4

放的时间长的话，盐里的碘会分解
所以我们一般炒菜都是在起锅的时候放点盐

Answer 5

有