介绍雁荡山,和乐清的一些特色小吃

如题所述

参考答案:

雁荡山位于中国东南温州市境和台州市南部。《载敬堂集》载:“雁荡山以瓯江自然断裂,分北雁荡山和南雁荡山。2005年2月,有‘古火山立体模型’之称的雁荡山被联合国教科文组织评为世界地质公园,以该公园管理机构和地质展示馆均在北雁荡山等因,北雁荡山或捷称雁荡山。”距杭州297公里,温州68公里。始开发于南北朝,兴于唐,盛于宋,素有“寰中绝胜”、“海上名山”之誉,史称“东南第一山”。广义的雁荡山景观,自北而南包括温岭的方山景区,乐清的显胜门景区、二灵景区、大龙湫景区,平阳的明王峰景区、石城景区和东西洞景区等。

猪脏粉
猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉(温州人叫粉干,和桂林米粉很像)也是事先用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠或小肠(大肠比小肠贵,但是味道比小肠好很多),然后放点大蒜叶(就是大蒜头的叶子,类似韭菜,但是比韭菜粗大,气味也没韭菜冲)因为汤炖了一天时间,所以很鲜美,再根据个人喜好,放点豆瓣酱或者辣椒酱。

望采纳~~~
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第1个回答  2012-10-09
这个我可以告诉你,
雁荡山的特产是:冬米糖,是一种小零食
就雁荡镇的特色小吃来说,也没有说什么是特别出名的,但是特色的还是有的,有些都是来之周边镇的。
比如雁荡镇白溪街早餐类的:
“古乃头”:就是用年糕压制成泥,然后面包有馅料,加入肉汤,很美味。
“麦油煎”:和北京烤鸭的荷叶皮那样的,比那个大,一大张,卷入馅料,特点是加入青辣椒,味道甚好。
还有隔壁镇上的:
“大荆鸡面”:味道很特别的面,新鲜鸡肉同煮的,形容不来那味道,绝对特别,值得尝试。
在雁荡响铃头还可以吃到隔壁清江镇的特色:清江三鲜面,这个很红。
这个最地道的是到清江镇渡头村上吃,三鲜面的始创人就在那里。
还有芙蓉镇的麦饼:也是非常出名
还有翁洋的:番薯黄夹,这个也是要去当地镇才能找到正宗好吃的。
还有乐清市政府所在地乐成镇:胖子烧饼,也是一绝。都是抢着买的。只有中午12~5点才有。
...全手打,望采纳~有什么要了解可以继续追问我
第2个回答  2012-10-21
灯盏糕是乐清美味小吃
第3个回答  2012-10-08
额。。。。不知道
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