第1个回答 2012-09-25
发展观光农业、休闲农业，目前已成为发展高效农业规模化的重要组成部分，是协调农村产业结构调整和促进农民增收、建设社会主义新农村的重要内容。近年来，我市在做好农业开发工作的同时，大力发展观光休闲农业，取得了初步成效。但因我市的休闲观光农业刚刚起步，其经营方式还在探索，发展模式还不够丰富。为进一步推进观光休闲农业发展，提升现代农业水平。近日对我市观光休闲农业发展问题进行了专题调研，重点对观光农业的发展现状、存在问题以及对策建议进行了研究。现报告如下：00
一、发展现状00
作为距省会郑州最近的县级市，我市区位优势、文化优势、产业优势明显，对发展观光休闲农业具有得天独厚的条件。通过近年来的大力扶持和积极发展，目前，我市已形成了五大观光休闲农业区。一是桃花峪生态森林公园。总面积达19950亩，依托1000多亩桃林，每年4月举办桃花节；打造了唐风一条街、黄河中下游分界碑、三皇山等特色景点；发展有农家乐餐饮、住宿等。二是万山生态森林公园。依托自然山体和人工林，开发冬桃采摘、槐花观赏和爬山运动等项目，培育农家乐餐饮、住宿近10家，全年接待游客近5万人。三是环翠峪森林公园。作为国家AAA级旅游区，环翠峪景区以自然山水为主体，以古城堡为特色，以人文资源为依托，融观光游览、休闲度假、科普教育、红色旅游、生态环保等功能于一体。以水土涵养林为主，有十里杏林、千亩柿林，每年3月赏杏花、5月摘杏果、10月柿子满枝头，吸引很多游客前来采摘品尝。四是邙岭经济林生产带。以石榴为主的经济林产业带，东起广武镇唐垌村西至高村乡枣树沟村，长达15公里，每年举办河阴石榴文化节。石榴盆景（盆栽）重点户达到16户，每年生产石榴盆景（盆栽）500多盆；由石榴发展带动的农家乐、渔家乐达20余家，旅游旺季日接待游客800余人，年收入可达190万元；石榴养生酒、榴叶茶等加工产品的开发，为河阴石榴增加了附加值，为河阴石榴产业的发展增加了后劲。五是黄河湿地渔业产业带。以王村镇黄河滩为主的万亩渔业产业带，以黄河鲤鱼为主，兼有鲫鱼、荥草鱼等，近年又引进了黄河鳖等特色品种，从而带动了垂钓休闲、果品采摘、渔家乐餐饮、水上娱乐等观光休闲项目。同时，我市洞林湖生态城、郑州瑞丰生态农业项目也正在积极建设之中。洞林湖生态城依托贾峪镇洞林湖周边新农村建设五村联建项目，目前正大力发展苗木花卉、果品采摘、农业科技知识普及、水上娱乐、休闲度假等休闲农业项目。位于王村镇西大村的郑州瑞丰农业生态有限公司，计划用3—5年时间，建成三千亩近千座日光温室基地，开发科普宣传、观光采摘、休闲体验、绿色餐厅等项目，发展观光休闲农业。00
二、特点与成效00
我市观光休闲农业的发展形态，从基本模式上看，可分为三种类型：一是观赏型，如观赏桃花、杏花、梨花、槐花、石榴花等；二是实践型，如果品采摘、垂钓娱乐、农事操作等；三是综合型，如品尝农家饭、住农家院、游乡村田园、购乡村特产等。从发展途径上看，可分为四种类型：一是打造具有观光休闲功能的现代种植业园区，向游客展示农业最新成果，如百果庄园、金龙生态园等；二是开发人工林场、天然林地等观光林业，打造森林公园，如桃花峪、环翠峪森林公园、万山生态森林公园等；三是发展特色农产品基地，向游客提供特色农产品，如高村乡刘沟村、王村镇西大村等；四是充分利用滩涂、湖面、水库、池塘等水域，开展具有观光、参与功能的旅游项目，发展观光渔业，如洞林湖生态城、黄河湿地渔业产业带等。00
我市观光休闲农业的发展，取得了初步成效。从经济效益上看：通过发展休闲观光农业，涌现出了高村乡刘沟、官峪、枣树沟等石榴专业生产村。截止2009年底，全市石榴面积达4.5万亩，年产石榴2100万公斤，销售收入达2.2亿元。全市拥有农家乐60多家，年接待游客26万余人，实现年收益1300万元左右。从社会效益上看：观光休闲农业涉及面广、产业链长、带动能力强、关联度大，带动了农业旅游产品、商贸运输业、餐饮服务业等相关产业的发展，培育了大量的新型农民，促进了农村剩余劳动力的就地就业，增强了农民的生态意识、环保意识、市场意识。从生态效益上看：通过森林公园的建设和经济林的发展，在保持水土流失、防风固沙等方面取得了显著成效，改善了生态环境，促进了农业可持续发展。00
三、存在问题00
一是发展规划滞后，深层挖掘不够。目前，我市的休闲观光农业的发展基本上以乡村和业主自主开发为主，总体上缺乏必要的统筹规划和技术性指导。投资者自身市场理论和发展规划能力的欠缺，在开发建设上随意性较强，布局不合理，存在着一定的无序性和盲目性。同时，投资者片面追求直接的经济利益，经营者更注重在吃、住、游、购上下功夫，缺乏必要的观光和教育功能的开发，对产品深度和广度的文化挖掘不够，导致出现重“利”轻“娱”、“农”味不浓现象，观光休闲农业难以带来更多的附加值。00
二是功能培育不足，特色不明显。郑州及上街区居民在节假日，特别是双休日就近短程游玩的趋势越来越明显，但我市现已开发的观光休闲农业旅游项目大多受规模限制，功能单一，很少能同时满足游客“吃、住、行、游、购、娱”一体化的消费需求；项目结构也存在不均衡，像购物、疗养、度假、研修等旅游活动项目较少，农园、教育农园等租赁形式和专项形式几乎没有。同时，已开发的观光休闲农业园区特色不突出，多数停留在观赏、采摘品尝、吃农家饭等层面上，对民俗文化资源开发较少，游客参与性不强，吸引力不足。00
三是基础设施落后，管理不规范。在我市已形成的观光休闲农业项目中，除少数规模较大的休闲园区已经形成较为完善的基础配套设施外，大多的园区功能不配套，简单效仿，内容单一，设施、安全、卫生等条件相对较差。同时，由于缺乏统一管理，加之许多经营场没有形成科学的管理模式，仍以家族式经营为主，服务人员缺乏专项培训，导致一些观光休闲区的服务意识和服务水平相对较低。00
四、对策与建议00
（一）科学规划是前提00
准确把握市场需求，有效结合地域差异，充分利用资源优势，科学合理布局是观光休闲农业健康、有序、可持续发展的前提。在规划中，应把握好三个原则：一是因地制宜原则。观光休闲农业开发依赖于农业，而农业的发展又高度依赖于自然地理环境条件。我市北濒黄河，地处豫西山地丘陵和豫东平原的过渡地带，境内地形起伏较大，主要有山地、丘陵、平原和河谷滩地四种基本地貌类型，利用这些有利的地形可以巧妙地进行景观景物组合和空间布局，比如山地丘陵地区可以发展果园和森林公园，平原地区实施规模种植，河谷滩地发展休闲渔业。二是优势比较原则。“比较论证，择优布局”是观光休闲农业布局最重要的决策手段之一。一般来说，距离大中城市尤其是大都市较近，交通便捷，区域社会经济背景好，资源丰富且具有特色的观光休闲农业项目，应优先开发，重点发展。我市作为距省会郑州最近的县（市），潜在客源市场很大，尤其广武等部分乡镇平原面积比重大，山地、丘陵、河谷滩地也都有分布，区位优势、文化优势、产业优势明显，发展观光休闲农业具有得天独厚的条件。三是合理布局原则。发展观光休闲农业受文化和地理因素的影响较大，并与农业区域布局相关联。因此，要把观光休闲农业规划纳入我市经济社会发展总体规划中去，与土地利用总体规划、农业发展规划、小城镇发展规划、产业发展规划等相衔接，确保规划的整体性、可持续性。00
结合我市实际，目前，可重点打造“五带、五区、两公园”观光休闲农业。“五带”即五个农业经济产业带：黄河湿地公园休闲观光带（王村、高村、广武、汜水镇黄河滩），邙岭林果观光带（广武、高村、王村镇的邙岭），四库一河花卉苗木种植带（丁店水库、三仙湖水库、河王水库、楚楼水库、索河沿线），南部丘陵杂果产业带（市域新310国道或中原路以南区域及西部高山、汜水镇），畜牧产业带（贾峪镇、崔庙镇、乔楼镇、刘河镇、高山镇）；“五区”即五个农业生产区：广武大葱生产区，露地蔬菜生产区（广武镇），设施农业生产区（王村镇），杂粮生产区（广武镇、高村乡），贾峪洞林生态城花卉苗木生产区；“两公园”即：桃花峪森林公园，环翠峪森林公园 。00
（二）突出休闲特色是关键00
城市居民去农村观光、休闲、度假，目的是要观新赏异，体验清新、洁净的乡村生态环境和新奇的农耕文化，感受淳朴的乡情乡味。因此，特色是观光休闲农业生命力之所在。一是主题鲜明。观光休闲农业发展的源泉是资源基础。开发建设中，应充分揭示、发展最富有特色和吸引力的农业景观、原汁原味的生产生活方式和文化习俗，形成鲜明主题，保持其“人无我有，人有我新、我精、我特”的垄断性地位。二是形象独特。尽可能保持旅游地历史地理环境及其景观的原始风貌特质，树立产品的独特形象。如珠江三角洲水乡中山县的“岭南水乡”，观光休闲农园开发塑造了“合定渔村”、“水乡农榭”、“横海渔樯”、 “红桥碧水”、以及荷塘、果林等水乡农耕文化景观，让游客置身于水乡秀色、绿野乡风之中，尽享原始天然美。三是游客参与。亲身体验，自娱自乐，已成为当代旅游新时尚。特别是青年旅游者参与需求最强烈。种瓜栽花、割麦插禾、锄草施肥等农耕参与型，收菜、摘果等农园采摘参与型，狩猎、跑马、垂钓、划船等健身康体参与型，品果、品茶、品美食等农宴品赏参与型，推磨、舂米、汲水、杀鸡等日常生活参与型，泥塑、编制、刺绣、唱山歌、讲故事等民间手工艺和民间娱乐艺术习作参与型，参与这些“吃农家饭、住农家屋、干农家活，享农家乐”的乡村民俗活动，城市旅游者享受到原汁原味的农村、农业、农民文化氛围。同时要注意引导农民积极参与，注重与游客互动，增强民俗活动的愉快氛围。00
（三）政策扶持是保障00
目前，我市的观光休闲农业总体发展水平较低，主要是资金、土地、人才等要素限制了其进一步发展和提升。一是吸引多元投入。要高度重视招商引资工作，按照“谁投资、谁受益”原则，积极引导农业龙头企业、工商企业、旅游企业投资开发观光休闲农业项目，通过转让股权、出让冠名权、拍卖经营权等方式，广泛向社会各界筹集资金，带动休闲农业向集约型、产业化方向发展。二是促进土地流转。要将观光休闲农业园区规模化经营的土地实行土地流转，通过转包、转让、互换、入股、出租、兼并等形式，引导农村土地使用权的有序流动。完善土地流转优惠政策，促使土地相对集中，推动农业产业化的基地建设和龙头企业建设。在土地流转过程中，对内制定相关优惠政策，并在财政和土地使用费上给予支持，用市场行为引导农民自愿参与。三是发挥农民主体作用。大力鼓励广大农户、农民专业合作社和村集体经济组织通过股份合作的方式，参与观光休闲农业的发展。00
（四）优化服务是基础00
发展观光休闲农业是一项系统工程，要把教育培训、信息交流、创业辅导、融资贷款、管理咨询、宣传推介、规划设计、教育培训等服务始终贯穿在促进产业发展的全过程。一是要分阶段指导。在发展初期阶段，重视创业辅导和教育培训，对达到一定规模的企业，要突出在行业规范、规划设计、市场推广方面加强服务。二是要注重人才培养。要十分重视观光休闲农业管理和经营人才的培养，组织有关人员进行观光休闲农业管理与服务知识、风土人情知识、诚信意识及行业服务规范等方面的培训，提高观光休闲农业从业人员的综合素质和服务水平。三是各部门共同推动。各有关部门要形成工作合力，自觉为发展休闲农业提供优质服务，明确各自职责，建立紧密型工作机制，共同承担组织推动、工作指导、服务协调、政策研究、标准制定、典型推广等工作。
第2个回答 2012-09-25
可以做采摘、展会、特卖会、野餐，与企业合作开发节假日活动，过节送礼就近推广等
第3个回答 2012-09-25
可以普及农业小知识，现在的小朋友好多都不知道什么叫种植，还可以认领土地种植喜欢的水果蔬菜，在开家自助餐厅，自己种植、自己采摘、自己下厨。本回答被网友采纳
第4个回答 2012-09-26
可以做一些认领植物，像小朋友普及种植知识，可以在弄一些采摘项目，植物、蔬菜、瓜果之类的，再有就是娱乐休闲放松的地方，娱乐休闲当然是越多越全越好了，所有人出去度假都想找一个可以玩几天的地方呢，再有就是弄一个DIY小厨房，采摘然后下厨做一些自己喜欢吃的菜。