生姜适合什么时候吃最合适?

呵呵,我好喜欢吃姜呀,煮粥、煮汤、炒菜,很喜欢放很多姜,并且每次爱把姜挑出来全部吃掉。但是姜应该也有不适合吃的时候,所以寻求了解。最好详细些哦,一天那个时段吃姜好那个时段不好?一年之中,哪个季节吃姜更好?谢谢谢谢
非常谢谢大家回答。
有点困惑的一个问题是,都说冬吃萝卜夏吃姜,夏天喝冷饮多,吃姜解表暖胃,而冬天本来就很冷呀,为什么要吃萝卜不吃姜?

一天中早上吃姜最好,因为姜可暖胃,连续三个月早上吃适量姜,可治疗脾胃引起的身体倦怠、不适;一年之中我认为都应该吃,因为现代人不分春夏秋冬,对冷饮、生冷的东西的吃得特别多,常吃些姜有利于祛寒、养胃。
老话说的冬吃萝卜夏吃姜,是因为比之春夏秋三季,冬天人活动量小,而萝卜有利消食化积,气血顺畅,所以有冬吃萝卜一说。
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第1个回答  2012-09-24
生姜,味辛性热,入脾经,可以解表,可温胃止呕,可化湿和中。为什么古语要说夏吃姜?因为夏季湿气很重,生姜可以化湿。夏季很热,人们贪凉饮冷,容易外感于热,内伤于寒。生姜外可解表,内可温胃。所以说生姜夏季很适合。但是生姜味辛性热,如果晚上服用,导致阳不入阴,引起失眠,所以晚上不适合吃生姜。而且,如果是热性体质的人,吃生姜会助长体内热气,导致阴阳失衡,所以阳热体质的人也不太适合吃生姜。经过上面的分析,你应该知道怎么吃生姜了吧?追问

谢谢,我的体质应该是偏虚寒。夏天吃姜适合,秋天和冬天呢?

追答

秋天燥而冬天寒,秋冬季节其实并不是说是不适合。秋季前半季属温燥,后半季属凉燥。入秋以后可以搭配润燥的食物,比如梨,枇杷什么的。冬季属寒,不知道你的家庭位置。如我,住在长江边,冬季多是寒湿,吃姜温胃化湿其实可以。张仲景古方里面也有“当归生姜羊肉汤”。但是毕竟生姜有辛散作用,冬季气机应该闭藏,所以还是不要过食。

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第2个回答  2019-08-19
早上吃。古人说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利.
但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
第3个回答  2012-09-24
按照中医的某些理论,一天之中早上好傍晚以后不好,即从日出到日落;一年之中春季好秋季以后不好。但我个人认为还是因个人体质的不同因人而异,因为我记得饺子被发明时是在冬季,而且是放姜的。驱寒、去腥。姜也分好多种,生姜、老姜、南姜等,功效相近又各不相同。但姜毕竟是佐料,吃太多或许不太好。
第4个回答  2012-09-25
冬吃萝卜,夏吃姜,早上吃姜胜过喝补汤,晚上吃姜等于吃砒霜。
那是因为冬天吃的食物肉类偏多,蔬菜瓜果偏少,相应的油脂多了,植物纤维少了,容易淤积脂肪,上火。。。萝卜有利肺、降火、降脂。。。等功效。所以冬天吃萝卜。本回答被网友采纳
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