第1个回答 推荐于2016-12-01
请妹妹吃饭虽然可以简单,但还是要用心的。建议你荤素搭配一下。
1 番茄炒蛋你想好了,这道菜颜色很好看。
2 再来个凉拌的菜,就用黄瓜片拌熟食品(如,火腿肉或者肉肠之类的),肉类也切片,加一瓣大蒜,喜欢吃辣椒就加点青椒末,加一点盐,糖,调味料,醋,芝麻油,喜欢的话也可以加一点花椒油,这道菜清爽。
3 炒肉 可以用洋葱炒羊肉片,把买回来的切片羊肉加一点油,盐,用手抓一下,搅拌,让羊肉入味。
把锅烧热,加入油直接加入羊肉片,清炒几下,半熟的时候,把洋葱丝加进去,炒到羊肉熟就好了,喜欢的话可以加一点酱油。不用加味精鸡精类调味料,羊肉的味道很鲜美,这道菜也不油腻。
4 水果沙拉 女生会喜欢吃一点甜食,切喜欢吃的水果,比如苹果,香蕉,西红柿,加入一些沙拉酱,拌一下就行了。
再来一道汤吧,也要简单的,那就做海米鸡肉汤吧。
把鸡肉切成片,用开水焯一下,备用。黄瓜片,葱花备用
锅里加入海米,烧开,加一点盐,一点油,鸡肉片和黄瓜片加进去,烧开,加葱花。
这几道菜都比较清淡,颜色也好看,应该适合女生,但菜量一定要大一点,否则可能吃不饱。
祝你们好胃口本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-10-12
家常红烧排骨
材料
排骨、 八角(大料)2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱2根 姜一块 黄酒1汤匙生抽2汤匙(30ml) 老抽2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐适量
做法
1)排骨斩成5-6cm长的块。泡血水后用清水洗净。
2)排骨冷水入锅,煮沸将排骨捞出洗去白沫沥干水分。
3)锅中倒入油少许,大火加热,待油4成热时,放入大料,桂皮,香叶,青葱和姜片,煸炒出香味后,放入排骨,翻炒2分钟。
4)加入黄酒,生抽,老抽,将颜色炒匀后,倒入开水,加入白糖盖上盖子,调成小火炖25分钟。
5)打开盖子,调入盐搅匀,改成大火收汤,待汤汁变粘稠即可出锅。
家常醋溜土豆丝
材料
土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量
做法
1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。
2.锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒,再放干辣椒炸一下,爆出香味,立刻加入土豆丝,翻炒几下。
3.等土豆丝变成半透明时,加入适量白醋、精盐,再快速翻炒几下,炒匀。
4.等土豆丝炒熟后,即可装盘上桌。
第3个回答 2012-10-12
辣椒炒肉,青辣椒干辣椒,带皮肉,一起炒。大火爆香花椒干辣椒,再炒肉,变色放酱油。然后放青辣椒。炒好放香菜和盐。可以放点香叶大料。
香肠炒土豆,和辣椒炒肉类似。
土豆炖牛肉,熟牛肉切块,炒好,炒一下土豆,防水 小伙炖40分钟。香糯可口。
第4个回答 2012-10-12
香菇油菜,新鲜的香菇和油菜洗净,香菇切小块,锅内放油,加入葱姜蒜大火爆香,加入香菇翻炒,加入适当的酱油,盐和鸡精使香菇入味,炒出香菇的香味后加入油菜大火翻炒两到三分钟就可以了