第1个回答 2012-05-04
消费者的观念永远是便宜.时尚.实用.
要吸引消费者.要从价格上和技术上还有服务上下工夫,
由于是淡季.建议你搞活动`比如每周几到周几什么时间段多少钱.由于是新开的店.尽量多办会员卡.可以从员工身上出发.但是千万不要硬规定任务.那只会增加员工负担.比如办张卡提10元.5元.每月办卡最多的奖励多少钱.这样才会有积极性.
技术上可以分批送员工去专业学校学习.从每月工资里扣.资金到位了再去.既不会出现员工学会跑路的问题`由于是分批也不会对人员不足有什么影响.还能够让员工觉得留在这里有价值.能够有东西学.
服务上请谨记美发是服务行业.一切请以顾客为主.尽量不要与顾客产生冲突.
每月评出最佳.进行奖励.
最后一件.店里的发型师的管理千万要到位.不要因为哪个哪个师傅跟老板关系好或者技术好什么的.就拽的根二五八万一样.如果是这样.那其他人怎能心服.一切也就无从谈起了.