有没有即简单又好吃的广东菜（做法要详细）谢谢

如题所述

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第1个回答 2020-06-21

第2个回答 2020-06-20

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广东菜有什么好吃的答：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡脆、鲜经典名菜有：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、冬瓜盅、古老肉等。 白果鸭煲 原料：光鸭一只、白果四两、黄芽白八两、芫荽二棵、胡萝卜、磨豉、蚝油、糖鸡粉、生粉、酒盐、老抽、果皮各适量。做法：①白果去壳，放滚水中煮五分钟，洗净滴干水。

有什么适合新手小白在家里可以做的广东菜和小吃?具体步骤是什么?_百度...答：将大米沥干水分，加入少许盐，搅匀一勺花生油，准备一个小砂锅，刷上一层油，然后将大米倒进去，加入开水没过大米即可，中火烧开后转小火煮五分钟左右。香肠切片，米饭表面没有水，把排骨、香肠放进去，盖上锅盖，继续炖，不断翻锅，让它每面都受热均匀。快熟的时候，在盖子边上滴一点花雕酒，再滴...

有没有即简单又好吃的广东菜(做法要详细)谢谢答：1、蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背砍成泥，加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶，放入平锅内把鱼胶铺干，用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。2、烧锅下油，放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。3、蜜豆炒至断生后，再加入煎鱼片、味精、白糖同炒，用湿生粉勾芡，淋麻油即成。

广东菜怎么做好吃啊?答：掌握了根本之后，下面介绍几种家常菜 一、香菇菜心 步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油（这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。） 3：炒匀之后倒入切...

粤菜做法大全法大全答：做法步骤1 先把料汁准备好。蒸鱼豉油2勺，生抽1勺，白醋半勺，香油几滴，白糖小半勺，葱丝干辣椒丝适量备用，我用的瓷汤勺步骤2 菜心洗干净，竖着切一下改刀容易入味步骤3 锅中烧开水然后放半勺盐，半勺食用油，必须要放，这样才能保证蔬菜翠绿步骤4 菜心捞出后摆盘均匀倒上料汁，铺好葱...

求粤菜的经典菜名及制作方法答：花椒鸡的做法：1. 鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片，加盐1克、味精2克，酱油2克、麻油2克，酒5克，生粉2克拌匀；角菜摘取叶片；葱切花。2. 角菜、鸡肉分别放入热油锅中炸熟后，捞出备用。3. 炒锅中留10克油烧热，加花椒粉和葱花炒香后，放入鸡肉和味精2克、酱油2克、麻油2克、酒5克快速翻炒，...

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想学做广东菜，要好吃的喔，写个做菜的过程喔，拜托拜托，（不要...