人参和西洋参的区别?

1;说一下主要功效,不要太多的话
2;说一下各自适合的服用人群;
3;炖汤时加入哪种参好呢
4;常吃的是人参还是西洋参呢

一、形态特征区别

人参主根呈纺锤形或圆柱形,表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2-3条,并着生多数细长的须根。

人参具芦头,有支、须根。无横疤痕。断面粉质,形成层环不明显,有裂隙。

西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。

西洋参无芦头,无支、须根,有横疤痕,断面略显粉性,形成层环明显,皮层树脂道明显。

二、 产地不同

人参主要产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”(或长白山人参、吉林人参),分布于韩国者称为高丽参,分布于朝鲜者称为北高丽参,分布于日本者称为东洋参,分布于俄罗斯者称为俄罗斯参。

西洋参主产于美国、加拿大,是我国进口药材的主要品种。我国于七十年代引种,1980 年获得成功。现吉林、北京、陕西等省市已有栽培,其质量与北美产西洋参基本相同。

三、功效不同

人参具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗也有效果。但实热、正气不虚者不适宜服用。人参炖服,含服,泡服皆可。

西洋参具有清热养阴生津止渴的功效,西洋参茶适合于年龄较大,久病体虚的老年人以及容易受风寒,着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人,都是因为气血过旺所导致的,就不适宜饮用。西洋参通常用作泡服,含服 。

参考资料来源:人民网-冬补吃参!人参、党参、西洋参要这样吃

参考资料来源:人民网-人参和西洋参的区别

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第1个回答  2020-06-03

我们一般对人参比较熟悉,而西洋参,听名字应该就知道是外国的,后来在我国引种成功,也是一味常用的中药。那么关于这两种人参该怎么选呢?它们之间又有什么样的区别呢?以及功效有哪些?接下来我们就一起来说一下。

第2个回答  2016-11-30
西洋参和人参都是比较名贵的滋补品,两种都是参,形状都很相似,西洋参,属于凉药,具有凉血滋阴补气作用,常用于五心烦热,脉象虚数无力,血热患者。一般用于热带地区,或者夏季暑伤,出现的心悸怔忡等病。人参,属于温热药,具有温补气血,补益心肺阳元,常用于手足不温,脉细欲绝、沉迟患者。一般用于寒冷地带,出现了恶寒肢冷,手足冰冷,脉象欲绝,尤其受冷引起的疾病。补气效果最好当然是人参。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的,进口的西洋参仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。
第3个回答  2020-03-27
西洋参:西洋参主要用来补气养阴、清热生津。虽然有人参那般的补气之效,但功力远远不及,但生津止渴、清热养阴的作用更好。简单的来说就是人参可以补气助火,西洋参则是滋阴去火。西洋参长于补肺气,养肺阴,像一些因火热伤肺引起的咳喘气短、痰中带血等就可以选择用西洋参来补气养阴,如果用人参的话则虽能补气,但更益火源。又西洋参能生津止渴、清热去火。
人参:现在很多人生活中都会泡些参茶,或者煲汤的时间加一点人参,人参养生的作用很好,一般人平时吃一点有益无害。它主要有增强记忆力、调节神经系统、改善免疫力、改善内分泌环境和新陈代谢、改善心血管环境的作用,此外,现代医学研究中还将人参用于抗肿瘤的辅助治疗,有一定的作用。
值得选择注意:1看有效成分含量,是否有不良添加剂;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,售后有保障。
第4个回答  2019-07-09
1、西洋参和人参都称为参都是五加科人参,但是从药效和适用的人群范围来看,还是有很多的差异。
2、药性不同。人参性味甘,偏温热,适合于体质比较虚弱的人群,比如老年人、大病初愈的人群。西洋参性味苦,微寒,适合阴虚火旺的人。
3、作用不同。人参益气助火,主要的作用就是大补元气。西洋参平补降火,主要的作用就是补气养阴。
4、适应的症状不同。人参适合气阳两虚症状,西洋适合参气阴两虚症状。
5、适宜的季节不同。人参适合秋冬服用,西洋参适合春夏服用。
6、使用的人群范围不同。人参因为大补适用的人群是偏弱偏寒的人群。西洋参可以说适用各种人群,吃西洋参不会上火。
经过比较西洋参所含微量元素比人参更为丰富,由于不易上火,更适合作为保健品。人参属于大补药品,适合于入药。
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