海鲜菇的几种烹饪方法

Question

我想知道海鲜茹的几种做法,不管是汤还是一道菜,都可以的,谢谢哦

Answer 1

Answer 2

菌汤锅底
原料：
白菇、滋补菇、茶树菌、猴类菇、蟹味菇、鸡腿菇、滑子菇、海鲜菇等各种鲜蘑菇各50克、盐 5克、胡椒粉 3克、红枣20克、枸杞子 10克、姜 2片、葱1根。
做法：
1、 将所有的菌摘洗净沥干水后放入沙锅中加入1500毫升水，用旺火烧开。
2、 放入调料调好味，再放入红枣、枸杞子、姜、葱煮1小时即可。
海 鲜 菇 鱼 腩 汤

材 料 ： 鱼 腩 11/2 斤 、 海 鲜 菇 1 束 、 豆 腐 1 砖 、 热 水 5 碗 、 姜 4 片 、 盐 / 油 各 适 量

做 法 ： 先 烧 热 油 镬 ， 爆 香 姜 片 ， 收 慢 火 加 入 鱼 腩 ， 煎 至 7 成 熟 ； 然 后 开 大 火 ， 倒 进 热 水 滚 20 分 钟 ， 好 等 鱼 腩 出 味 ， 最 后 加 入 海 鲜 菇 及 豆 腐 ， 略 略 滚 一 滚 加 盐 调 味 即 可 上 。
两种
谢谢本回答被提问者采纳

Answer 3

菌汤锅底
原料：
白菇、滋补菇、茶树菌、猴类菇、蟹味菇、鸡腿菇、滑子菇、海鲜菇等各种鲜蘑菇各50克、盐 5克、胡椒粉 3克、红枣20克、枸杞子 10克、姜 2片、葱1根。
做法：
1、 将所有的菌摘洗净沥干水后放入沙锅中加入1500毫升水，用旺火烧开。
2、 放入调料调好味，再放入红枣、枸杞子、姜、葱煮1小时即可。

Answer 4

海 鲜 菇 鱼 腩 汤

材 料 ： 鱼 腩 11/2 斤 、 海 鲜 菇 1 束 、 豆 腐 1 砖 、 热 水 5 碗 、 姜 4 片 、 盐 / 油 各 适 量

做 法 ： 先 烧 热 油 镬 ， 爆 香 姜 片 ， 收 慢 火 加 入 鱼 腩 ， 煎 至 7 成 熟 ； 然 后 开 大 火 ， 倒 进 热 水 滚 20 分 钟 ， 好 等 鱼 腩 出 味 ， 最 后 加 入 海 鲜 菇 及 豆 腐 ， 略 略 滚 一 滚 加 盐 调 味 即 可 上 。

Answer 5

有五种,其中煲汤最好喝