酒店人员编制计算

挂牌四星级酒店。客房160间，按照每人每天打扫12间房量。每月休息四天，分别按照百分之六十五和百分之七十的出租率计算，哪位仁兄帮忙算算该酒店客房服务员人数编制需要多少人。来参考参考

推荐答案 2012-04-27

比如说你的客房部有8层那么每层就是20个房间，我来给你说下我的管理理念，根据客人不可能都是同时住同时退的特征，我会选择这样用人：八层我在每层安排一个清扫人员一共是8个人，每二层安排一个公共卫生人员一共是4个人，雇一个领班一共是13个人，来组成我宾馆的清扫班。至于怎么安排休息那天修由领班去安排，我的要求是客人随时退房随时打扫，凡是有住客的房间每天最少打扫一次，其他的根据客人需要来打扫。

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第1个回答 2012-04-27

15人差不多。1个领班，10个服务员，2个保安，2个前台工作人员

http://wenku.baidu.com/view/c32ae4b465ce050876321353.html

参考资料：http://wenku.baidu.com/view/00460ea5f524ccbff1218464.html

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