饮品和饮料有什么区别
1，饮品是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。
2，GB/T 10789-2015中定义饮料 即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的。
扩展资料
加工制造的供饮用的液体，如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》：“茶、汤、羹（汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者，曰羹）、浆、酪之属，皆饮料也。
碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。
尤其是果汁来代替水，因为大家往往认为果汁营养丰富。其实，真正的天然果汁并不多，而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝脏的负
食欲正常的孩子会因在饭前饮用大量饮料冲淡胃液，使食欲减退;饮料含糖过多还会影响进食量，而饮料又代替不了营养全面的正常饭食。食欲旺盛的肥胖儿，由于大量饮用含糖饮料而更加肥胖。
有的饮料由于制作过程中要求不严、贮放超过保质期，或打开包装后未能及时喝完，致使饮料含菌量超标或变质，饮用后会引起儿童胃肠不适，甚至腹泻。
有的饮料含有对人体有害的物质，长期饮用会对身体不利。
夏天儿童贪饮冰镇饮料，可使幼嫩的胃壁血管遇冷收缩，影响胃的正常功能，而引起消化不良，甚至导致溃疡病。
资料来源：百度百科饮料
运动饮料是一种在科学基础上，针对运动时能量消耗、机体内环境改变和细胞功能降低而研制的，并能在运动前、中、后为人体迅速补充水分、电解质和热量，维持和促进体液平衡以及快速缓解疲劳的保健性饮品。运动饮料的应用可以改善体内代谢过程和体温调节，是促进运动训练、竞赛和健身的积极手段。
运动饮料与一般饮料的之处在于：
A.运动饮料是一种低渗透性饮料。如果饮料中电解质和糖的浓度过大，渗透压也相应地增大，使饮料在肠胃中的排空速度减慢，易产生胀腹感，最终影响运动能力和运动成绩。因此运动饮料必须是低渗性的。
B.糖的含量。运动饮料中的糖含量一般在4%～8%之间，对于较好的运动饮料来说，对糖的种类也是有严格要求的，一般多为低聚糖，这样既可以降低甜度，又可以在不影响吸收的情况下提供更多的糖供应，迅速补充机体能量，缓解疲劳。
C.电解质的含量。运动饮料中富含钠、钾、钙、镁等矿物质元素，其浓度和人体体内电解质相当，能迅速补充由于机体出汗而流失的矿物质含量。
最后要说的是，运动饮料和市场上流行的碳酸饮料、咖啡、果汁和啤酒之类含酒精的饮料不同，运动饮料是一种保健性饮料，适宜大运动量运动前后的补液。但果汁、碳酸饮料在运动前不宜过量饮用，容易引起嗳气、胃痛、胃酸等不适症状。
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