胡辣汤哪个品牌最正宗

Question

如题所述

Answer 1

胡辣汤，作为河南人最熟悉的早餐之一，几乎在每一个繁华的小区和市场附近，你都能找到一家以经营胡辣汤为主的早餐店。其中，逍遥镇胡辣汤的招牌最为常见。逍遥镇位于河南省周口市西华县西南部，与鄢陵、扶沟相邻，西接临颖，南与商水、郾城隔河相望。在宋朝末年，这里是沙河上下游重要的商贸港口之一，与漯河、周口、界首并称为沙河四大码头。当时的县令王知县曾写诗赞叹这里：百业俱兴数小窑，官顺民安世称道。天时地利随人意，任职四载乐逍遥。因此，逍遥镇的名字便由此而来。据传，逍遥镇制作胡辣汤的历史可以追溯到宋代，一名南阳籍的小宦官，因为受到徽宗皇帝的宠爱，特准回乡省亲。路经嵩山少林寺时，连日奔波身体疲惫，方丈为他做了一碗少林寺的醒酒汤，小宦官喝了之后感到诸症皆消，便向方丈请教了醒酒汤的方子。路过武当山时，又向武当山掌门人请教了调理身体有奇效的消食茶配方。回宫后，以这两个方子为基础，做出了这道独特的汤，既去除了茶的苦味，又去除了汤的辣味，而且能醒酒提神、开胃健脾。宋徽宗喝了之后非常受用，将其封为赵氏延年益寿汤。因为喝了这道汤之后百邪难侵，所以也被作为军需品配发给了全军。靖康之难后，宋朝宫廷被金兵攻破，这位小宦官逃出京城，逃到逍遥镇时被一位茶水老汉收留，传授给了他这道汤的做法。
方中山胡辣汤是另一个知名的胡辣汤品牌，其总部成立于2007年，位于河南郑州市。公司下辖餐饮事业部和食品生产厂两大经营主体。餐饮事业部成立于1991年，主要经营独具麻辣鲜香特色的方中山胡辣汤，以及以清真牛肉盒、清真包子、油饼、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐店。食品生产厂于2007年建成投产。方中山胡辣汤总部本着质量第一，顾客至上的经营理念，致力于打造优良品质和优质服务的双优企业形象。公司愿意与业界同仁一道，共同致力于中国食品业的发展。我们热忱欢迎有识之士，加入餐饮店和经销商，携手共进，将方中山胡辣汤品牌推向全国，惠及广大消费者。加盟方中山胡辣汤具有以下优势：
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