梭子蟹的黄稀主要原因是,梭子蟹没有成熟,蟹黄还未开始凝结,蟹黄是母梭子蟹体内的卵巢和消化腺,颜色为橘色或黄色,而且蟹黄完全成熟饱满的时间在每年的九月份,此时要为梭子蟹提供以动物性食物为主的饵料,促进梭子蟹体内营养物质的积累。
梭子蟹的黄稀主要原因是,梭子蟹没有成熟,蟹黄还未开始凝结,蟹黄是母梭子蟹体内的卵巢和消化腺,颜色为橘色或黄色,注意蟹黄完全成熟饱满的时间在每年九月份。
想要梭子蟹的蟹黄饱满肥美,就要为其作好育肥管理,此时需要为梭子蟹补充有机钙质,来增加梭子蟹壳的重量,并且在育肥中后期投喂以动物性食物为主的饵料,促进梭子蟹体内营养物质的积累,有利于蟹黄饱满肥美。
在挑选梭子蟹时,要选择蟹壳发青、质地坚硬,腹部饱满、纹路清晰、线条分明、蟹腿强健的梭子蟹,因为这类梭子蟹的蟹黄或蟹膏饱满,肉质紧致肥美,而蟹壳发黄、质地轻、纹路平顺的梭子蟹一般生长瘦弱。