方法一：启用保护
1、在需要编辑的Excel文件中，单击“开始”，在“审阅”分组下，点击“保护工作表”，弹出对话框，勾选“启用保护”，并且设置保护密码，用以控制他人权限；
2、点击“设置”，可以根据自己的需要，设置保护的权限，一般选择“禁止自动筛选”、“禁止选择未保护的单元格”、“禁止添加图表”等，同时还可以“禁止编辑区域”；
3、点击“确定”即可完成保护，以后每次打开文档，就需要输入密码才可解锁，这样就能防止多人编辑完内容出现混乱。
方法二：定义编辑范围
1、在Excel文件中，选择“审阅”分组下的“分享工作簿”，弹出“分享工作簿”对话框；
2、勾选“保留必要的工作簿内容”以及“定义编辑范围”，然后点击“定义编辑范围”按钮；
3、弹出“定义多人编辑工作簿”对话框，勾选每一位参与编辑的人名，点击“定义工作簿编辑区域”，然后用鼠标选择需要编辑的区域；
4、最后将“分享工作簿”对话框中的“分享”改为“保存”，选择要保存的位置，点击“确定”即可完成修改，多人同时编辑不同的区域，而每个人又看不到别人编辑的内容。