入伏的来历和风俗

Question

如题所述

Answer 1

三伏天由来相当久远，起源于春秋时期的秦国。

唐人张守节说：“六月三伏之节，起秦德公（秦宪公之子，春秋时期秦国国君，公元前677年—公元前676年在位）为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”《汉书·郊祀志注》中又说：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升，故为藏伏，因名伏日。”

可见，“三伏天”之说，是从久远的历史中一步步走来的，它承载着我国丰厚的文化积淀和自然人文。三伏天，是一年中气温最高，最潮湿闷热的日子，所谓“热在三伏”。此时自然界阳气生发，为阳气最旺的时节。三伏，是初伏、中伏和末伏的统称。

“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬，其气候特点除气温高、湿度大，还有气压低、风速小。三伏日期是由节气日期和干支纪日日期相配合来决定的。

入伏民间风俗

1、头伏吃粽子

头伏饺子二伏面，三伏摊煎饼摊鸡蛋。头伏吃粽子是民间风俗，山东省有的地区生吃丝瓜和煮蛋，入伏的早上多吃鸡蛋，不要吃其他食材。入伏这一天吃粽子，是期待能平安度过夏天，祝福祈愿之意。

2、头伏箩卜二伏菜

从传统定义上讲，北方地区冬天的关键蔬菜水果是存储的白菜和大萝卜，因此栽种秋菜白菜和大萝卜就看起来很重要。说白了的头伏箩卜二伏菜就是指入伏之后，第一个10天称之为头伏，这一时节就需要种萝卜了，第二个10天称之为二伏，这时候就需要种白菜了。

3、给牛改进饮食搭配

山东省临沂市地域有给牛改进饮食搭配的风俗习惯。伏日煮麦仁汤给牛喝，听说牛喝过身体壮，能干活儿，不淌汗。民谣歌曲：春牛鞭，舐牛汉（小牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝过不淌汗，等到六月再一遍。