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卤肉怎么做更有食欲?
如题所述
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第1个回答 2023-03-25
主料:猪肉(肥瘦)1000克
调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油
做法:
1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。
2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。
3.将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油。
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家常好吃的卤牛肉
怎么
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有食欲
呢?
视频时间 01:58
怎么
卤牛肉,才有绝妙的口感和味道?
答:
有了这层筋膜,做出来的卤牛肉才更有嚼劲,吃起来也不柴,并且腱子肉切开摆盘会更加的美观,有食欲。
2、浸泡牛肉
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答:
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家常
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怎么做卤肉
最好吃
答:
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的目的。...>> 问题六:齿肉的做法,
怎么做卤肉
最好吃。 五香卤肉的制作材料: 主料: 猪肉(肥瘦)1000克 调料: 草果2克,冰糖2克,酱油5克,胡椒粉3克,花椒10克,沙姜10克,八角5克,桂皮2克,黄酒5克,盐5克,鸡油30克,大葱10...
手切
卤肉
饭的经典做法?
答:
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卤肉
及汤汁一起倒入事先准备好的砂锅中再次煮开后转小火炖煮30∼40分钟即可。
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