调红酒和洋酒的方法有什么?浓淡度怎么调?

如题所述

  红酒:混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧)\r\n  一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。\r\n  净饮 加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。\r\n  洋酒:一 威士忌\r\n  混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或\r\n  者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒\r\n  浓了加软饮)。\r\n  净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块\r\n  二 白兰地\r\n  混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或\r\n  者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒\r\n  浓了加软饮)。\r\n  净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。\r\n  三 伏特加\r\n  混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,藩石榴汁) 淡一点的话用洛杯7分满或\r\n  者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒\r\n  浓了加软饮)。
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