哪些食物鲜香清爽，上桌5分钟就被抢光呢？

Question

如题所述

Answer 1

炎炎夏日，确实对什么都没什么兴趣，总想待在空调放里面凉爽，觉得每天一看到狠毒的太阳，就没了小命。在饮食上也发生了巨大的变化，每天只爱吃一些口味淡的食物，作为一个地地道道的东北人，自小都是吃乱炖长大的，各种各样你出乎意料的蔬菜水果都可以放在一个锅中炖成菜。夏天我家最爱这炖菜，两天做一次，鲜香清爽，上桌5分钟被抢光。

特别是冬天，一家人吃起热气腾腾的乱炖，产生一丝温暖，尽管铁锅炖菜尤其适合冬季，可是在夏季大家也会做一些合适盛夏的铁锅炖菜，比如今天这道要和大家推荐的黄瓜菌类炖。说白了，就是各种菌类和黄瓜一起煮，黄瓜自身就具有清热去火的功效，菌菇类更熟越煮越鲜，炖出汤鲜香清新，进味但清爽不油腻。我们家均值二天做一次，清新好吃，还能为身体补给和锁定水份，每一次上菜5min却被抢空，连料汁都不剩一滴。夏天我家最爱这炖菜，两天做一次，鲜香清爽，上桌5分钟被抢光。

【黄瓜菌类炖】

需要食物：黄瓜、生鸡蛋、干蘑菇、姬松茸、香菇、秀珍菇、黑木耳、食用油、盐。步骤一：黑木耳提早泡开，除掉根蒂，全部菌菇类清理干净，大点的切小一些。流程二：丝瓜去皮清理干净切成块状。生鸡蛋打进炒菜锅内制成荷包蛋，能够煎的老一点。流程三：出锅滚油，放进麻椒煸炒出香味，随后倒进黄瓜，煸炒到黄瓜变松。流程四：然后放入洗干净的全部菌菇类，撒进适当食用盐、生抽，炒匀。流程五：然后放入荷包蛋，倒进冷水，（不过全部食物）大火烧开，换为文火再次炖，直至料汁递减，就可以盛出来服用。

Answer 2

土豆丝和海带丝放在一起，凉拌是非常爽口的，上桌五分钟就会被抢光，老人孩子都喜欢夏天这种凉菜，特别的畅销

Answer 3

酸甜酱汁虾仁。虾仁 220克、番茄酱 2勺、盐 适量、糖 1小勺、料酒 1勺、蒜 3瓣 。将虾仁解冻清洗干净，挑去虾背面和腹部的黑线；放一小勺盐用手搅拌一下，再清洗干净；倒入一个蛋清搅拌均匀；加入大约1汤匙淀粉，给虾仁“按摩”（抓匀），然后放入冰箱冷藏1小时备用；热锅下油，放蒜末爆香后，倒入虾仁迅速翻炒；放入少许料酒；加入2勺番茄酱；加入1小勺糖和1小勺盐调味；翻炒均匀即可关火装盘。

Answer 4

虾仁炒蛋虾仁炒蛋鲜香美味，营养丰富，老人小孩都喜欢。食材：鸡蛋三个、鲜虾10只、小葱。皮蛋豆腐，虎皮尖椒也都非常不错。