1.完整的尿素循环仅存在于肝细胞，循环的一- 部分反应发生在该细胞的细胞液，另一部分发生在该细胞的线粒体基质，合成1分子尿素需要消耗4分子ATP,在形成的尿素分子中，一个N原子来自游离氨, 另一个N原子来自
天冬氨酸2.任何氨基酸的合成的前体都来自于EMP、TCA或PPP途径，其中N原子是通过Glu或GIn进入相关的合成途径的。
3. L-谷 氨酸脱氢酶催化L谷氨酸的氧化脱氨基作用，其
辅酶为NAD(P)+ 。
4.
转氨酶是- -类催化氨基转移
反应的酶，其辅酶是磷酸吡哆醛
5.氨是有毒的，人体主要通过
谷氨酰胺和丙氨酸的形式将氨转运至肝脏合成尿素排出体外。
6.多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是
赖氨酸和精氨酸氨基酸残基。
7.胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由芳香族氨基酸羧基端形成的
肽键。
8.氨基酸脱下氨的主要去路有生成尿素、合成谷氨酰胺和再合成氨基酸
9.按照合成前体的性质，氨基酸可分为: a-酮戊二酸家族、天冬氨酸家族、
丙酮酸家族、甘油酸-3-磷酸家族、芳香族氨基酸家族。
10.哺乳动物的谷氨酸脱氢酶受到细胞能量状态的控制，ADP 或GDP别构激活，相反，ATP或GTP别构抑制。