枸杞常吃祛病延缓衰老?

如题所述

枸杞养生常吃可祛病延缓衰老
枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
单味枸杞保健,最常见的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉,取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。
另外,用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
1.枸杞泡茶:红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。
2.枸杞煲汤:喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。
3.枸杞泡酒:枸杞子100克,酒500毫升。将枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有养肝明目、滋阴补肾的作用。
4.枸杞熬粥:枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米开花、汤稠浓时,加入白糖调味,停火焖5分钟即成,佐餐食用,具有滋补肝肾、益精明目的功效。
需要注意的是,枸杞子具有滋补作用,温热身体效果明显,所以正在感冒、腹胀泄泻者最好别吃;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜过量。
选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。
枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,放在阴凉通风处。
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第1个回答  2021-12-02
枸杞子是一味常见的中药材,茯苓功效甘平,具备滋肾,护肝,润肺止咳,益肾,明目地作用,适用眼睛视力减低,头晕眼花,腰酸腿软,失眠多梦这些。当代药理学科学研究,枸杞子有提升人体免疫功能,抗动脉硬化的功效,是归属于食药同源双用的一种果子类的中药材。如今很多人用枸杞子泡水代茶饮,也是蛮好的状况。  

枸杞子一天吃多小量因人而异,因病而异的。例如,如果是在医治疾患的全过程中,中药方剂中一般是10-15克较为适合。假如仅仅做为泡茶代茶饮作为健康保健,每日10粒之内就可以了,不需要过多,长期性坚持不懈可能更加有意义一些。  

弊端:  

伤害1、肾阴虚群体吃枸杞易上火  

阴虚体质的人要需注意枸杞子的使用量,它是因为枸杞子性甘,较为柔和,假如使用量过多会造成容易上火,非常是直接生吃的情况下更要留意降低使用量。  

伤害2、枸杞子吃太多  

吃枸杞要长期性坚持不懈,每日都吃一点儿,长期出来才会奏效,可是又不可以过多,这一度十分难掌握。枸杞含胡罗卜素、磷、碳水化合物、甜菜碱、钙、维他命、B2、B1C、铁等成份。假如过多吃枸杞会造成眼睛发红胀难受、容易上火、出鼻血等。
第2个回答  2021-12-02
常吃枸杞确实可以有效抗衰老。枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

多吃枸杞可以延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。
第3个回答  2021-12-02
抗衰老有很多方面来组成。饮食限制是一个很重要的手段,我们也可以用药物来抗衰老,比如清除衰老细胞的药物是目前比较火的研究领域。

另外还有通过调节肠道菌群来抗衰老,用干细胞、一些活性因子来抗衰老,通过运动抗衰老等等。

饮食抗衰老,首先我们要了解它的机制、理论基础——「热量限制」(Caloric restriction,CR)。关于热量限制,最早一篇研究论文是 1935 年美国的一个科学家克莱夫·麦凯(Clive McCay)发布的,他用大鼠做的实验。

当时为什么要做这个研究呢?早期人类在种植粮食之前,都是到外面找点野果或者打野兽,饥一顿饱一顿,经常吃不饱。后来农业开始逐渐发展,像我们国家 2000 多年前农耕文明就很发达了。

那这和美国科学家的实验有什么关系呢?我们知道,1929 年美国出现经济大萧条,很多人破产,甚至吃不饱。于是麦凯想研究吃不饱对健康有没有影响,他就做了一个实验。

没想到,只给大鼠(别称「大白鼠」,鼠科多种啮齿类动物的统称)吃食物供应充分情况下所摄入热卡 60% 的食物,它活得更健康,寿命还更长。

这是一个很有意思的实验。此后,全世界的科学家陆续都在研究,从各个角度,用各种模式动物去做,到 1990 年已经研究得比较清楚。

我们讲饮食限制,首先还是要强调一下,它的定义是什么?就是限制我们总的热量的摄入,而对蛋白质,微量元素等一定要充足补充。

目前来说,这个方法是最好的抗衰老方法。一方面,它的科学研究基础特别充分,我们在酵母、线虫、果蝇、小鼠(也称「小白鼠」,体积小,便于饲养管理),包括猴子,这些动物身上都做了实验,人类身上也做过。

另一方面,它的科学理论基础也最充分,这里面涉及到很多基因。我们在这方面应用的成果也很多。

它的作用机制是什么呢?哺乳动物身上有个叫 SIRT1 的长寿基因,是一个表观遗传的调节分子,在小鼠的热量限制中,就能把这个基因激活,这是一方面。

同时,通过饮食限制能清除细胞内的一些有毒物质,比如有害的蛋白聚集物;它还会影响比如像 m-TOR 这些跟代谢、DNA 修复相关的信号通路。

饮食限制的历史可以说是很悠久的。我们中国古代就有辟谷,它主要强调很多天不吃食物,这可能对我们常人来说是很难以忍受的。我想我们来到世上的目的,第一是要快乐幸福,天天饿着肚子,难受得晚上睡不着觉,这不是我们人生的目的。

当然有些特殊的人士除外,我们强调的主要是普通公众。穆斯林也有斋月,在斋月白天不吃饭,这也属于一种禁食,都属于饮食限制的范畴。

还有比如像对巴马长寿老人的研究,那些长寿老人他们平时吃得不是很多,吃饭就吃七八分饱,也相当于饮食限制。在我们传统中一直说吃饭要七八分饱,这是有道理的。
第4个回答  2021-12-04
我就知道,枸杞对眼睛好。而且都起,或多或少也有些美容的功效。至于枸杞能够去病,延缓衰老,这就说的有点儿过了。没有那么大的功效。
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