糖霜山药豆的做法窍门

Question

如题所述

Answer 1

糖霜山药豆的做法窍门具体正确步骤如下：

用料

主料:山药豆

辅料:淀粉、白糖

1、首先把山药豆洗干净，上锅蒸15分钟左右取出。

2、加入比例3:1的白糖和清水，用大火熬制。

3、熬制粘稠成糖浆后，立即关火。

4、接着倒入山药豆，快速搅拌。

5、接着再分多次加入淀粉，搅拌均匀即可。

六、出锅、糖霜山药豆完成。