对于2019款新捷达离合器出现松快并伴随杂音的现象，我们需要进行细致的分析。
首先，如果你是新车主，这种声音可能是由于操作技巧不娴熟导致的。建议你在抬起离合器时，同时配合轻踩油门，根据发动机的响应调整离合器抬起的速度，尽量缓慢且稳定地操作，避免过快。并且，回顾一下教练的教学方法，确认是否严格按照规范进行。
如果操作无误，那么问题可能出在离合器组件上。这时候，建议你将车送到售后服务中心，让专业的技术人员检查压盘以及其他关键部件，看是否存在磨损、松动或其他机械故障。压盘是离合器的重要部分，任何微小的问题都可能导致异响。
总的来说，要解决这个问题，我们需要从操作技巧的熟练度和机械故障两方面进行排查，确保每个环节都得到妥善处理。只有这样，才能找到问题的根源，对症下药，让新捷达恢复到最佳状态。