中南大学优于湖南大学。
中南大学在多个领域如冶金工程、矿业工程、材料科学、交通运输等方面具有优势，且近年来在综合排名上的表现一直很不错。湖南大学则以其工科专业如机械工程、土木工程、工商管理等著称。两所大学各有特色，但总体上，中南大学在某些领域具有更高的学术声誉和国际影响力。
中南大学的学科覆盖面较广，科研实力强劲。其工程、材料科学、医学等学科领域的研究在国内外均享有较高声誉。同时，学校拥有国家级实验室和科研平台，为师生提供了良好的科研环境。
湖南大学也有其独特的优势，特别是在工科领域。学校的教学质量和师资力量都很不错，且与企业合作紧密，为学生提供了良好的实践机会和就业前景。
综上所述，两所大学都是湖南省内的高水平学府，各有其特色和优势。具体选择哪所大学要根据个人兴趣、专业倾向和未来职业规划来决定。不过从综合表现和学术声誉上看，中南大学略胜一筹。